眾所周知，在我們身邊我們國(guó)家都愛(ài)喝高度數(shù)的白酒，尤其是北方地區(qū)，更是盛行一有重大節(jié)假日，就以白酒慶祝，同時(shí)配以牛羊肉同食，那這樣的搭配合適嗎？羊肉和白酒是否能一起吃呢？趕緊來(lái)看看吧。

本文目錄

1、吃羊肉可以喝白酒嗎？

2、吃羊肉喝白酒還是啤酒好？

3、羊肉和白酒吃多少合適？

吃羊肉可以喝白酒嗎？

如對(duì)酒精不過(guò)敏的話，適量吃羊肉和白酒并無(wú)什么危害，但若是對(duì)酒精過(guò)敏或過(guò)量飲酒則對(duì)健康有以下壞處：

1、引發(fā)酒精過(guò)敏

酒精過(guò)敏其實(shí)是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的一種外在皮膚過(guò)敏癥狀反應(yīng)，這種過(guò)敏癥狀通常在飲酒后約30分鐘內(nèi)出現(xiàn)，表現(xiàn)為面、頸部皮膚潮紅、眼結(jié)合膜充血、心率加快等，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮疹，并導(dǎo)致急性呼吸道癥狀，如胸悶、喘息發(fā)作或嚴(yán)重哮喘發(fā)作。

2、酒精中毒

根據(jù)不同的釀造工藝，白酒經(jīng)蒸餾調(diào)配后的酒精濃度一般為35-68度之間，是屬于高酒精度數(shù)的酒品飲料，如過(guò)度飲酒，很容易引起酒精中毒，若是出現(xiàn)酒精中毒的現(xiàn)象，輕則昏昏欲睡，重則失去生命。

3、傷肝傷胃

酒精的代謝源自于肝臟，若是過(guò)度飲酒，最直接傷害身體器官就是肝臟，其次就是胃，很多人因?yàn)槌Ｄ旰劝拙?，?dǎo)致出現(xiàn)酒精肝、胃出血等病癥。

4、誘發(fā)其他病癥

身體本身有隱疾的人，要是喝多了白酒，會(huì)刺激身體隱情，導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，像是蕁麻疹、痛風(fēng)等病癥。

5、尿頻、腹脹不消化

羊肉蛋白質(zhì)含量高，本身吃了飽腹感就比較強(qiáng)，再加上白酒又都是水為主，喝多了不僅容易尿頻、還會(huì)有腹脹不消化的困擾。

6、上火

羊肉和白酒都是性溫的食物，吃后可增加體內(nèi)的熱氣，如喝多了或本身體質(zhì)燥熱的人，很容易誘發(fā)上火現(xiàn)象，如反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

吃羊肉喝白酒還是啤酒好？

白酒和啤酒兩種酒相對(duì)比，其中白酒屬于蒸餾酒，具有以酯類為主體的復(fù)合香味，口感辣喉回甘，但酒精含量較高；而啤酒是發(fā)酵酒，其酒精含量較低，飲用口感苦味較重，搭配羊肉來(lái)喝的話，白酒口感更好，而且適量飲用還可以起到去腥解膩、健胃助消化的作用，一般不超過(guò)50毫升為宜，不可以多喝，否則對(duì)健康可能產(chǎn)生上述危害。

羊肉和白酒吃多少合適？

1、羊肉食用量：不超過(guò)150克。

2、白酒食用量：不超過(guò)50ml。

吃羊肉的時(shí)候適量喝些白酒不但可以開胃助消化，還能促進(jìn)血液循環(huán)，起到御寒的好處，但要是吃多了則會(huì)有上述不良后果，因此建議大家適量食用白酒，參考上述食用量標(biāo)準(zhǔn)，不要超過(guò)為宜。

總結(jié)：由于白酒的酒精度數(shù)高，羊肉蛋白質(zhì)豐富，兩者一起吃時(shí)，不能吃多，否則會(huì)引發(fā)身體各種不適，建議適量同食為宜。