羊肉，眾所周知其一般以燉煮食用為主，吃的時(shí)候會(huì)放入很多食材一起搭配同吃，但很多人并不清楚羊肉到底適宜搭配什么食物好吃又營養(yǎng)健康，也不知道其禁忌搭配，那吃羊肉可以喝茶嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃羊肉可以喝茶嗎？

2、羊肉和什么相克？

3、吃羊肉后吃什么水果好？

吃羊肉可以喝茶嗎？

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有大量的鞣酸，兩者一起食用后蛋白質(zhì)會(huì)和鞣酸形成沉淀，不僅會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收利用，還不利于腸胃的消化，可能會(huì)引起腹脹、便秘等腸胃不適的情況。

羊肉和什么相克？

與日常健康食物適量食用，并無相克禁忌。

羊肉口感鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、碳水化合物等成分，適量食用羊肉搭配其他食物可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力，常見搭配如羊肉當(dāng)歸湯、羊肉蘿卜湯，有的時(shí)候羊肉口感比較油膩的情況下，搭配吃些菠蘿、芒果、梨、火龍果、獼猴桃等水果都是可以的。

但要注意不要過量食用，尤其是羊肉與一些富含淀粉的食物、富含鞣酸的食物、性味溫?zé)岬氖澄镆黄鸫罅渴秤玫脑?，可能?huì)對(duì)健康造成危害，建議食物的攝取應(yīng)當(dāng)是少量、全面、豐富多樣化，這樣既攝取了各種營養(yǎng)，又避免了健康不適的問題。

吃羊肉后吃什么水果好？

吃完羊肉后一般水果都是可以吃的。建議可以吃一些涼性的水果，比如：西瓜、梨、山竹等，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匦缘氖澄?，容易引起上火，吃一些涼性水果可以起到降火的作用；也可以吃一些富含纖維素的食物，比如橙子、香蕉、火龍果等，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助羊肉消化。

但需要注意一些營養(yǎng)比較豐富，熱性比較大的食物是不適合吃完羊肉后食用的，比如：榴蓮、荔枝、桂圓等，食用后可能會(huì)加重體內(nèi)的火氣癥狀。

總結(jié)：羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的大量鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)減弱，并且會(huì)吸收大便里面的水分引起排便不暢。