在日常生活中，橙子蒸蛋是很常見的一種食物。由于一些人身體敏感或者因?yàn)槟承┰驎?dǎo)致身體不適引起咳嗽，有些人會做橘子蒸蛋來緩解咳嗽、緩解不適。它的做法簡單，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜歡。那橙子蒸蛋治咳嗽嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、橙子蒸蛋治咳嗽嗎？

2、橙子蒸蛋適合什么咳嗽？

3、橙子蒸蛋治咳嗽效果好嗎？

4、橙子蒸蛋怎么做？

5、橙子蒸蛋注意什么？

橙子蒸蛋治咳嗽嗎？

從中醫(yī)的角度看，橙子有潤肺止咳、生津止渴的功效，而且雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高人體免疫力，對病菌有一定的抵抗作用，因此橙子蒸蛋可以用來治療咳嗽，不過橙子蒸蛋并不是所以類型的咳嗽都能吃的，具體適合什么咳嗽，還需要符合以下病癥。

橙子蒸蛋適合什么咳嗽？

橙子蒸蛋適合寒性咳嗽。對人體來說，食用雞蛋會產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致身體發(fā)熱，所以橙子蒸蛋可用于寒咳，當(dāng)人體出現(xiàn)咳嗽聲重、咽癢、惡寒無汗、頭痛或發(fā)熱、甚則喘急等寒咳癥狀時，那么可以適量食用橙子蒸蛋。

但如果人體出現(xiàn)咳嗽、咳黃痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤等熱咳的癥狀時，不宜食用橙子蒸蛋，因?yàn)槌茸诱舻皶a(chǎn)生額外的熱量，使身體發(fā)熱，加重肺熱咳嗽的癥狀。

橙子蒸蛋治咳嗽效果好嗎？

橙子皮中含有那可汀和橙皮油，有止咳化痰作用，在蒸煮的過程中可以將這兩種有效成分從橙皮中釋放出來，所以治咳嗽是有一定的效果的。

但橙子蒸蛋治咳嗽畢竟是食療方式，對于咳嗽厲害，并且連續(xù)食用橙子蒸蛋幾天后，都沒有好轉(zhuǎn)的跡象時，建議去看醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療為好。

橙子蒸蛋怎么做？

1、準(zhǔn)備橙子1個、雞蛋1個、食鹽適量。

2、將橙子洗凈，在鹽水中浸泡20分鐘。

3、然后在橙子的四分之一處切開，挖出里面的果肉，放到一邊。

4、將橙子做成一個橙子碗。

5、將雞蛋打入碗中，撒上適量鹽，打散，然后倒入橙子碗中，

6、最后上鍋蒸8-10分鐘，待蛋液凝固即可食用。

橙子蒸蛋注意什么？

橙子果肉不宜與雞蛋同食。橙子果肉中含有多種有機(jī)酸性物質(zhì)，雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，遇酸會產(chǎn)生沉淀物，進(jìn)而造成消化不良，而且還會降低食物的營養(yǎng)價值。

在挖橙子果肉的時候，要注意輕輕，不要一下突然用力，戳破了橙子殼，否則會不要放入雞蛋液。

總結(jié)：橙子蒸蛋是生活中常見的一種菜肴，其口感嫩滑爽口，具有較高的食用價值，而橙子是可以用來治療咳嗽的。