藏紅花是一種中藥材，對于治療女性痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露不凈、憂郁痞悶等病癥有較好的作用。藏紅花需要曬干還是陰干？藏紅花怎么保存好？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、藏紅花需要曬干還是陰干

2、藏紅花保存方法

3、藏紅花泡水喝的方法

藏紅花需要曬干還是陰干

藏紅花需陰干。藏紅花可攤于白紙上置通風處陰干，量大可以放烤箱里面烘干，需避光密閉貯藏。藏紅花是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培，明朝時傳入中國。藏紅花的常用的吃法包括：口服、泡水、泡酒、飯菜、蒸雞蛋等，還可用于為家禽、海鮮和魚類等上色。

藏紅花也稱為番紅花、西紅花，花朵呈淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱為橙紅色。一般認為藏紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū)、小亞細亞和伊朗，約961年阿拉伯人將其栽種于西班牙。

藏紅花保存方法

因藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學(xué)變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內(nèi)，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存，最好是將藏紅花貯藏在干燥密封的瓶內(nèi)，擰緊瓶蓋并放于冰箱冷藏室保存。

藏紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料，多年生草本，球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。

藏紅花泡水喝的方法

1、將玻璃杯洗凈備用

2、取3-8根藏紅花置于干凈的玻璃杯中

3、用沸水沖泡藏紅花

4、靜置數(shù)分鐘后飲用，也可以加入蜂蜜調(diào)勻飲用

5、續(xù)杯4、5次后連同花絲一起服下。