板栗，我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值。板栗果仁吃起來口感甘甜脆嫩，在板栗果仁中含有較為豐富的淀粉、纖維素等營養(yǎng)成分，不可否認適量吃的好處是很多的，那吃板栗會上火嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、吃板栗會上火嗎？

2、板栗吃多了會怎樣？

3、板栗什么人不能吃？

吃板栗會上火嗎？

板栗是一種溫和的食物，適量吃可以幫助降低人體寒氣，但如果過量吃，那么可能會導致人體上火，誘發(fā)咽干口燥、咽喉疼痛等不適癥狀發(fā)生，嚴重者甚至可能會導致口角生瘡、口腔潰瘍等。

板栗吃多了會怎樣？

1、板栗如果吃得太多容易造成腹脹情況發(fā)生，板栗里面含有很多淀粉，干的板栗里面的碳水化合物會達到77%，而新鮮的板栗里面的碳水化合物也還有40%，所以如果一次性吃的太多，胃沒有辦法消化，就容易產氣而導致腹脹情況出現。

2、板栗一次性如果吃得太多容易導致便秘的情況出現，正常的人每一天的胃腸道里面都會有一些氣體，如果板栗吃得太多，那么腸道里面的一些細菌被分解以后，也容易造成更多氣體出現，嚴重的話還會讓便秘問題發(fā)生。

3、板栗吃的太多容易影響到正常的血糖，板栗是堅果類食物里面的一種，含有非常多的淀粉，碳水化合物也非常多，雖然板栗里面的蛋白質并沒有核桃花生那么多，但是比米飯要高出一些，所以一定不能吃太多板栗，糖尿病患者尤其需要注意，避免對血糖造成影響。

板栗什么人不能吃？

1、糖尿病患者

糖尿病患者要控制淀粉、糖分的攝入，以免造成血糖不穩(wěn)定，加重病情。而板栗富含淀粉，糖尿病患者要謹慎食用。

2、上火便秘者

板栗性溫，食用之后會加重上火便秘的癥狀。

3、消化不良者

板栗富含淀粉但是水分含量少，吃下去之后有些難消化，本身消化不良，容易腹脹的人群要少吃。

總結：由于板栗性溫，過量食用可能會導致人體出現上火的情況，所以一般建議正常人一次吃50克左右的熟板栗即可，不宜食用過量。