板栗，味甘咸，性溫，入脾，胃，身三經(jīng)，能益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎健脾，強(qiáng)筋活血，對腰酸腳軟，反胃，吐血，便血等癥能起到輔助治療的作用。板栗有收斂作用，對于因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉可以起到緩解功效。具體好處介紹如下！

本文目錄

1、吃板栗有什么好處？

2、板栗一天吃幾個(gè)最好？

3、吃板栗注意什么？

吃板栗有什么好處？

1、抗衰老

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

2、治愈小兒口舌生瘡

板栗含有核黃素,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3、老年人的食用佳品

板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

4、益氣健脾

板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。

5、對腎虛有良好的療效

唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也,腎病宜食之。”

板栗一天吃幾個(gè)最好？

雖然說板栗的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是任何食物吃多了都會(huì)對人體健康造成一定的影響，而且板栗的質(zhì)地還比較硬，其中含有較多的淀粉和蛋白質(zhì)，食用后不容易被消化吸收，容易出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的癥狀。

吃板栗注意什么？

1、6顆板栗的熱量相當(dāng)于2兩米飯，飽腹感強(qiáng)，耐餓時(shí)間長，不宜多食，否則會(huì)引起消化不良。

2、嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風(fēng)濕病的人不宜食用，板栗難消化。

3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物較多。

4、脾胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生吃難消化，熟食容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃。

5、板栗不宜涼著吃，因?yàn)榘謇醯矸酆扛?，涼了淀粉?huì)有部分回生，會(huì)腸脹氣。

6、糖炒板栗不衛(wèi)生，應(yīng)少吃。

注意：板栗吃多了容易腹脹、消化不良、上火等，建議一天吃的量參考上述推薦量為宜，避免多食導(dǎo)致身體不適。