中秋節(jié)快到了又到了品嘗月餅的時(shí)候，我們吃的月餅總是太油太甜，寶寶也想吃月餅。那么寶寶吃冰皮月餅需要注意什么？寶寶冰皮月餅怎么做？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、寶寶吃冰皮月餅注意事項(xiàng)

2、寶寶冰皮月餅的做法

3、鮮肉月餅怎么加熱

寶寶吃冰皮月餅注意事項(xiàng)

三歲以上的幼兒每次最多吃1/4個(gè)月餅

三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃月餅的1/4個(gè)，因?yàn)楹⒆映栽嘛炦^多會(huì)引起胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí)，應(yīng)減少當(dāng)天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因?yàn)橐粋€(gè)重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當(dāng)于3兩米飯。

吃月餅時(shí)，不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶。汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無疑是火上加油，對(duì)幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，對(duì)幼兒的神經(jīng)中樞危害極大，所以也千萬不要給寶寶吃！在吃月餅時(shí)可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。

寶寶冰皮月餅的做法

餡料：干紅棗 500克  澄粉 30克

餅皮：糯米粉 50克 粘米粉 50克 澄粉 30克 牛奶 185毫升 色拉油 25毫升 紫薯粉（紫色） 南瓜粉（黃色） 大麥苗粉（綠色） 甜菜根粉（玫紅色）

制作方法

制作棗泥餡：洗凈去核紅棗蒸熟后，打成棗泥，中小火翻炒至水分收干；

制作餅皮：將食材粉加入牛奶后，打勻，加入色拉油，蒸熟后揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜備用；

制作糕粉：糯米粉略翻炒至微微發(fā)黃即可；

制作面團(tuán)：把已經(jīng)做的冰皮和棗泥餡分成小份，加入天然蔬菜粉，揉出不同顏色的面團(tuán)，封上口；

壓制月餅狀：在模具和面團(tuán)上抹上糕粉，裝入月餅?zāi)＞?，壓出月餅形狀?/p>

這款彩色冰皮月餅用到了純天然的蔬菜粉，既有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又給普通的月餅增添了豐富的色彩，非常吸引眼球哦！

“要加熱肉月餅不需要放油，加熱方法有兩種，一種是用微波爐加熱，這種方法很簡(jiǎn)單，但不能還原月餅原先的味道，因?yàn)橥饷娴拿嫫?huì)變軟。”“另外一種方法是用長(zhǎng)發(fā)專用烤盤加熱，從冷藏室取出的月餅可先在微波爐里加熱15秒，然后使用長(zhǎng)發(fā)專用烤盤在燃?xì)鉅t灶上用文火加熱4-5分鐘。

如果不想用微波爐，可直接用烤盤加熱6-8分鐘，但不管用不用微波爐，在加熱的過程中都要注意將月餅的兩面輪翻，避免受熱不均勻。”用這樣的方法加熱，肉月餅基本能恢復(fù)到剛出爐的美味，而如果家中沒有長(zhǎng)發(fā)專用烤盤，用一般的平底鍋也可代替。