海虹是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮，北方人叫它海虹，南方人叫它青口，其實(shí)它的真正學(xué)名叫做貽貝。 海虹體內(nèi)是有毒素的，所以一般在吃海虹前一定要清晰感覺(jué)內(nèi)臟。很多人不知道應(yīng)該怎么清洗海虹，處理不好吃下去還容易拉肚子。大眾健康網(wǎng)已經(jīng)為大家提供了相關(guān)步驟，一起來(lái)看看吧！

全文目錄

1、海虹怎么處理干凈

2、吃海虹中毒的癥狀

3、海虹是發(fā)物嗎

海虹怎么處理干凈

海虹外殼通常比較臟，要用刷子將海虹外殼洗刷干凈，如果有漏初開(kāi)的足絲也需要處理干凈。先一只手抓住海虹殼，另外一只手拽住足絲往外拽，力量不要太大，以免拽斷，然后用剪刀減掉足絲。

往存放海虹的清水中滴幾滴香油，這樣海虹就會(huì)自己吐出泥沙，大約3個(gè)小時(shí)后，再用清水沖洗干凈就可以了，最后撬開(kāi)海虹殼，將中間的黑色東西剔除即可。

吃海虹中毒的癥狀

海虹內(nèi)的毒素主要是麻痹性貝類毒素，這種毒素食用后會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛發(fā)燒、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、皮疹瘙癢刺痛等中毒表現(xiàn)，嚴(yán)重者有可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)和消化器官。如果食用海虹后出現(xiàn)了上述中毒癥狀，那么建議患者應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診進(jìn)行正規(guī)治療。

海虹是發(fā)物嗎

因人而異。

發(fā)物指的是那些營(yíng)養(yǎng)豐富，比如含有大量異種蛋白或刺激性物質(zhì)，能夠誘發(fā)或加重某種疾病的食物，一般常見(jiàn)的發(fā)物有牛肉、羊肉、海鮮等。

但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)都不一樣，所以對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō)，其發(fā)物的種類也是不一樣的，而海虹屬于一種海鮮，其中含有較多的異種蛋白，對(duì)于一些對(duì)海鮮過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)食用海虹之后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏的癥狀，因此對(duì)于此類人群來(lái)說(shuō)海虹是屬于發(fā)物。