草莓，典型的夏季水果，一般在4-5月開花，6-7月果實成熟，然后就開始批量上市了，但就目前來說因為有了大棚，冬季也是可以吃草莓的。草莓味道清甜可口、外形美觀、富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分，一般人群皆可食用。下面就讓我們來一起了解一下吃草莓的好處有哪些好處吧!

本文目錄

1、吃草莓有哪些好處?

2、草莓什么時間段吃比較好?

3、草莓為什么那么貴?

吃草莓有哪些好處?

1、明目養(yǎng)肝。草莓中富含胡蘿卜素，這種物質能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。

2、補血養(yǎng)胃。吃草莓對于貧血的朋友有很好的調理作用，對于胃腸也有很好的滋補效果。

3、吃草莓能夠預防壞血病并且對于心血管疾病有很好的防治效用。

4、美白護膚。草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚彈性以及美白。

5、開胃。草莓能夠很好的促消化，飯前吃一定量的草莓能夠起到開胃的效果。

6、美白牙齒。草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。

草莓什么時間段吃比較好?

一般建議在飯前食用。在食用草莓減肥時，一般建議在飯前食用，因為飯前吃能夠增加飽腹感，減少其他高熱量食物的進食，從而減少了總熱量的攝入，而且草莓熱量相對來說較低，長胖的風險也有所降低，但是需要注意，對于腸胃功能欠佳人群來說，不建議飯前空腹吃草莓，以免刺激胃酸分泌過多，引起腹痛、惡心等胃不適情況，對自身健康不利。

草莓怎么挑好的?

1、觀察外表。品質較好的草莓通常呈圓錐形狀，看上去比較均勻光亮，沒有損傷腐爛，顏色一般紅中會帶點白，而且這種草莓蒂頭的葉片也比較鮮綠，有時會帶有細小的絨毛。

2、通過氣味和口感。優(yōu)質草莓聞起來一般有股清香味，而且拿一個嘗味的話，咬一口不會空心，里面的果肉也比較紅，口感偏香甜;品質較差的草莓一般聞不出什么味道，里面還有可能是空心的。

草莓為什么那么貴?

1、種植成本高。種植草莓需要建棚，無論是日光溫室還是普通的大棚，都會增加種植成本，草莓植株在生長過程中死亡率也很高，打理和采摘都要耗費大量的人工成本，因此，草莓的種植成本較高，售賣的價格也會比較高了。

2、不易保存。草莓是很嬌嫩的水果，不好保存，在運輸或者售賣的過程中，不能受到磕碰，而且保鮮期短，采摘后就要立即售賣，因此，這也導致了草莓價格高。

總結：草莓中含有豐富的蛋白質、維生素C、膳食纖維、磷等營養(yǎng)成分，人體適量食用能夠補充營養(yǎng)，增強人體免疫力，適量吃好處是很多的。