羊奶，以其營養(yǎng)豐富，易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。那喝羊奶會上火嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、喝羊奶會上火嗎？

2、羊奶有什么營養(yǎng)？

3、羊奶適合什么季節(jié)喝？

4、喝羊奶注意什么？

喝羊奶會上火嗎？

羊奶屬于一種溫性的食物，因此要是過量喝的話是造成上火的！

雖然現(xiàn)在喝羊奶的人沒有喝牛奶的人多，但其實羊奶中的蛋白質和礦物質更加鯉魚吸收，羊奶性溫一般人都可以飲用，即使是乳糖不耐的人群也可以選擇喝羊奶。

羊奶比較接近母乳，嬰兒吃了后不會那么熱氣，是屬于溫和的那種。但不可以用來調節(jié)內熱，凡是奶粉多少都會有一點熱氣的，內熱就弄些小兒七星茶來喝，或弄些中藥的也可以。

羊奶有什么營養(yǎng)？

羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的上表皮細胞生長因子，該因子可以提高人體的免疫力并修復胃腸道及呼吸道黏膜，能有效的預防和減輕支氣管炎、胃腸潰瘍等。

羊奶適合什么季節(jié)喝？

一年四季都是可以喝羊奶的，沒有特定的時間。

一天中喝羊奶的最佳時間是在早上或者是臨睡前，但是需要注意的是羊奶不適合空腹飲用。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量；晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。其中，晚上喝羊奶更有利于鈣質的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候，人體處于低血鈣狀態(tài)，可以吸收更多的鈣質。

喝羊奶注意什么？

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之后再放糖。

2、不要將羊奶和豆?jié){一起煮，因為豆?jié){中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。

3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時候。打開包裝的羊奶放置時間長了之后，細菌就會大量繁殖。要注意衛(wèi)生，每次最好是能喝多少就煮多少，重復煮的羊奶營養(yǎng)成分也會大大降低。

總結：羊奶性味甘溫、活性大、顆粒小，蛋白質、乳糖均可被人體輕易分解，不會產生不耐受，脂肪顆粒僅為牛奶的?且均質分布，腸胃可以輕松消化，所以不會產生上火現(xiàn)象。