火腿腸，眾所周知在制作的時(shí)候是以豬肉作為原材料，然后加入淀粉、植物蛋白粉作為填充劑，再加入很多的食鹽、白糖、料酒、味精、香辛料等調(diào)味品制作而成。因此很多人會(huì)認(rèn)為這樣的食物很健康，其實(shí)多吃對(duì)身體不好。那孕婦可以吃火腿腸嗎 ？具體如下！

本文目錄

1、孕婦可以吃火腿腸嗎？

2、減肥期間能吃火腿腸嗎？

3、如何選購(gòu)火腿腸？

孕婦可以吃火腿腸嗎？

火腿腸是一種肉類(lèi)加工食品，是用畜禽肉為主要原料添加填充劑，護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌、乳化、高溫蒸煮等加工工藝制成，有肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)。

火腿腸其含有大量添加劑、防腐劑等物質(zhì)，會(huì)對(duì)腹中的胎兒發(fā)育造成一定的影響，而且火腿腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，不利于準(zhǔn)媽媽的健康。

減肥期間能吃火腿腸嗎？

其實(shí)減肥的時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤獾?，像雞肉，它是屬于白肉，所含的熱量比起牛肉和豬肉等要少很多，所以在減肥期間可以適量的吃一些雞肉制成的火腿，只要適量，就并不會(huì)造成脂肪的堆積。

火腿腸100克熱量212大卡，二兩米飯熱量116大卡。這樣的話吃一根普通的一兩的火腿腸的熱量就跟吃二兩米飯沒(méi)什么區(qū)別。多吃的話熱量肯定就大了。偶爾餓了吃一根還是不錯(cuò)的，不要多吃就是了。

腸類(lèi)食品里面都含有淀粉的，所以還是盡量不要多吃，但是適當(dāng)?shù)某詭灼€是可以的，減肥不要去吃藥物或刻意的去減肥，只要食量控制的好就沒(méi)問(wèn)題了。

如何選購(gòu)火腿腸？

1、通常大企業(yè)、老字號(hào)企業(yè)的產(chǎn)品，質(zhì)量比較有保證。

2、選購(gòu)在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的產(chǎn)品，最好是近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)槿馐称繁旧砣菀妆谎趸?，腐敗，越新鮮的產(chǎn)品，口味越好也最安全。

3、選購(gòu)彈性好的肉食品。彈性好的產(chǎn)品，肉的比例高，蛋白質(zhì)含量多，口味好。

4、腸衣上如果有破損的地方，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。

5、如不能冷藏保存火腿腸，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)可在常溫下保存的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品都會(huì)注明在25℃條件下的保存期限。

總結(jié)：腌制食品在腌制過(guò)程中，大部分的營(yíng)養(yǎng)都已遭到破壞和流失，孕婦肯定是不能吃的！