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乳糖不耐受喝羊奶好嗎 易腹脹腹瀉腸蠕動(dòng)增加

大眾健康網(wǎng) 2023-07-07 19:36 乳糖不耐受喝羊奶危害

關(guān)于羊奶,從營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量來(lái)講,羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)全面,羊奶粉也因此有著“奶粉之王”的美譽(yù),美國(guó)醫(yī)學(xué)家、亞利桑那州博士稱,“山羊奶不產(chǎn)生過(guò)敏,在成分上和人奶更接近。那乳糖不耐受喝羊奶好嗎?具體如下!

本文目錄

1、乳糖不耐受喝羊奶好嗎?

2、喝羊奶注意什么?

3、喝羊奶后不能吃什么?

乳糖不耐受喝羊奶好嗎?

乳糖不耐受是由于體內(nèi)乳糖酶分泌減少,不能完全消化和分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的癥狀,可能會(huì)出現(xiàn)腹脹,腹瀉,腸蠕動(dòng)增加,兒童哭鬧不安,腸絞痛,大便酸臭等等情況。

乳糖不耐受的寶寶如果癥狀很輕,大便次數(shù)不多,不影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,狀態(tài)好,那么其實(shí)無(wú)需特殊治療。如果腹瀉次數(shù)很多,影響了生長(zhǎng)發(fā)育,體重增長(zhǎng)緩慢,則需要調(diào)整。調(diào)整時(shí)不要馬上停用母乳和牛乳換用無(wú)乳糖奶,可以首先試試使用乳糖酶,餐前給寶寶服用,然后再哺乳或者喂奶。

喝羊奶注意什么?

1、不能同時(shí)食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

喝羊奶后不能吃什么?

鞣酸這種物質(zhì)與羊奶中的蛋白質(zhì)相遇后會(huì)使蛋白質(zhì)變性沉淀,而且鞣酸也能與生物堿、甙及重金屬反應(yīng)生成不溶性復(fù)合物,如果在喝羊奶的時(shí)候又吃了柿子、山楂、石榴等鞣酸含量豐富的食物,那么體內(nèi)生成的不溶性復(fù)合物會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)腹痛、腹脹等腸胃不適表現(xiàn),因此建議喝羊奶時(shí)避開(kāi)和鞣酸食物同食。

總結(jié):如果寶寶癥狀實(shí)在嚴(yán)重,可以考慮使用無(wú)乳糖配方奶粉。羊奶粉中也含有乳糖,所以如果是非常不耐受乳糖的寶寶,也要慎選羊奶粉。

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