相信很多人都喜歡喝酸奶，因為酸奶不僅可以美容、減肥，除此之外酸奶還有哪些作用呢？下面就看看詳細介紹吧。

1、營養(yǎng)極高

酸奶是經(jīng)過純牛奶發(fā)酵而成的，所以吸收率很高，而且酸奶中加入了乳酸桿菌發(fā)酵的，牛奶經(jīng)過發(fā)酵后原來的乳糖變?yōu)槿樗?，更易于消化，所以具有酸甜的口味，其營養(yǎng)成分跟鮮牛奶差不多，但是營養(yǎng)價值比鮮牛奶更勝一籌，是一種高營養(yǎng)食品，尤其是對腸胃不好的人更是適宜的營養(yǎng)品。

2、美容護膚

常飲用酸奶可以使皮膚更加細化、濕潤，對于近視的人群來說更是佳品，有著明目的作用。其原因是因為酸奶中含有大量的鈣，更易于消化吸收，而且利用率較高。

3、防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌類在腸道的生長繁殖，從而抑制了這些菌類所產(chǎn)生的致癌因子達到了抗癌的作用。

4、提高免疫力

有些酸奶中含有大量的乳酸菌，以此可以產(chǎn)生增強免疫功能的物質(zhì)。不僅如此，酸奶中含有大量的活性菌可以幫助改善乳糖不耐、腹瀉、腸炎等癥狀。

5、緩解痘痘

酸奶中含有的高活性無機礦物質(zhì)微量元素有助于某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和繁衍，減少對痘痘的刺激，緩解痘痘的滋長。

6、防輻射

現(xiàn)在很多上班族都是面對電腦，輻射太大，若是每天利用午飯時間喝一杯酸奶對健康是非常有益的，酸奶中的維生素B能夠提高防輻射的能力，而經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸等含量增多，以此更好的達到防輻射的作用。