肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹(shù)木梭梭根部的寄生植物，具有極高的藥用價(jià)值，在歷史上就被西域各國(guó)作為上貢朝廷的珍品，素有“沙漠人參”之美譽(yù)，肉蓯蓉保質(zhì)期多久？新鮮肉蓯蓉怎樣清洗？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、肉蓯蓉保質(zhì)期多久

2、新鮮肉蓯蓉怎樣清洗

3、肉蓯蓉的食用方法

肉蓯蓉保質(zhì)期多久

如果是已經(jīng)晾干了的蓯蓉，一般情況下是可以存放比較長(zhǎng)的時(shí)間的，3年都不會(huì)有什么大的問(wèn)題，但是要注意的是，蓯蓉如果是濕的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)晾干的話，非常容易發(fā)霉，應(yīng)該要把他陰干之后再存放，存放的時(shí)候和其他的藥品是一樣的，應(yīng)該要把它放在比較陰涼通風(fēng)的地方，這樣能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，如果保存的不好的話，可能不到3年就容易長(zhǎng)毛發(fā)霉，或者就直接變質(zhì)了，保存的好的話能夠保存4到5年。

新鮮肉蓯蓉怎樣清洗

首先將肉蓯蓉用清水沖洗一遍，把表面的大雜質(zhì)全部沖洗干凈，這時(shí)可以配合用手去挑揀里面的石沙。注意沖洗的時(shí)候不要用大量的水，也不要用熱水，沖洗直到看起來(lái)沒(méi)有大塊的泥沙就可以了。

接下來(lái)準(zhǔn)備一個(gè)小刷子，舊的牙刷就可以，這時(shí)邊用水沖洗，邊用小刷子沿著鱗片進(jìn)行刷洗。肉蓯蓉長(zhǎng)在泥沙中，所以鱗片內(nèi)部會(huì)有很多的沙子，清洗需要仔細(xì)，洗時(shí)注意不要浸泡，如果不想清洗，可以直接將皮切掉。

洗干凈的肉蓯蓉需要放在干燥的地方進(jìn)行保存，避免潮濕。肉蓯蓉有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸道的作用，一般肉蓯蓉可以用來(lái)泡茶喝，曬干之后熬湯喝，但是上火的人群不宜大量的食用肉蓯蓉，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。

肉蓯蓉的食用方法

1、泡酒：使用肉蓯蓉泡酒也是非常不錯(cuò)的方法，首先取500克的肉蓯蓉切片，清洗干凈，晾干藥材表面的水分，取5斤左右的白酒，宜使用50°的純糧食酒泡制15天左右即可，每天服用10-30毫升最佳。

2、煲湯：肉蓯蓉搭配烏雞煲湯可謂是絕配，是人體滋補(bǔ)的最佳食品，首先取肉蓯蓉10-20克，將肉蓯蓉清洗干凈，和事先準(zhǔn)備好的烏雞一起放入砂鍋中熬制一個(gè)小時(shí)即可食物，不僅味道鮮美可口，而且功效倍增。