茼蒿又名菊花菜，有菊花的甘香，蒿的清氣，在古代又稱為皇帝菜，深受百姓的喜愛。具有消食開胃、清血養(yǎng)心、利小便、改善便秘的功效。 茼蒿不能和什么一起吃？茼蒿和豆腐能不能一起吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、茼蒿不能和什么一起吃

2、茼蒿和豆腐能不能一起吃

3、吃茼蒿有什么注意嗎

茼蒿不能和什么一起吃

茼蒿不能和醋、柿子、胡蘿卜一起吃，因?yàn)檐磔锖痛捉Y(jié)合，會降低雙方的營養(yǎng)價(jià)值，而茼蒿和柿子、胡蘿卜同時食用，會刺激腸胃，保存茼蒿時，可以將其使用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)后，放入冰箱的冷藏層中，能夠保存三天的時間。

食用禁忌

茼蒿和醋、柿子、胡蘿卜不可以一起吃。茼蒿中的營養(yǎng)成分會和醋中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值，而茼蒿和柿子一起食用，會刺激腸胃，產(chǎn)生腹痛，茼蒿和胡蘿卜同食，會破壞蔬菜中的維生素。

茼蒿和豆腐能不能一起吃

茼蒿和豆腐不能一起吃，茼蒿含有草酸，而豆腐含有鈣物質(zhì)，一起食用會產(chǎn)生草酸鈣物質(zhì)，茼蒿也不能和柿子、胡蘿卜一起食用，會影響人體對維生素的吸收，而豆腐則不能和菠菜、橘子一起食用，可能會導(dǎo)致人體胃部不適。

茼蒿和豆腐不能一起吃，因?yàn)檐磔锔缓菟嵛镔|(zhì)，而豆腐含有大量的鈣物質(zhì)，一起食用后會在人體腸胃中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生草酸鈣物質(zhì)，不利于人體腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

豆腐不能和菠菜一起食用，菠菜中的胃酸會和豆腐發(fā)生反應(yīng)，形成人體無法消化的物質(zhì)，另外豆腐和橘子輿一起食用，會在人體胃部產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此可能會導(dǎo)致人體腸胃功能下降。

吃茼蒿有什么注意嗎

1、茼蒿不能和柿子一起吃

如果兩者同食的話，會傷害我們的腸胃系統(tǒng)，而且會導(dǎo)致腸胃系統(tǒng)的紊亂，也會有效地導(dǎo)致腹瀉。所以說如果腸胃系統(tǒng)并不是很好的，就不要和柿子一起吃了。

2、茼蒿不能和狗肉一起吃

狗肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是和茼蒿一起來進(jìn)行食用，也會導(dǎo)致腹瀉問題的出現(xiàn)。

3、茼蒿不能和海鮮一起吃

比如螃蟹、蝦等這些發(fā)物，一起食用的話，也會導(dǎo)致一定的負(fù)面影響，會傷害我們的腸胃系統(tǒng)，會極大地傷害我們的胃部健康。