八角是一種常見(jiàn)的中藥材，具有多種作用和功效，外形上并不僅限為8個(gè)角，還有10個(gè)角，或10多個(gè)角的，都叫八角。八角籽能吃嗎？八角可以經(jīng)常食用嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、八角籽能吃嗎

2、八角可以經(jīng)常食用嗎

3、燉湯能放八角嗎

八角籽能吃嗎

可以吃，八角又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。八角有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛的功效，主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒嘔吐;脘腹疼痛;寒濕腳氣等。其中的籽也是八角作為調(diào)味品的一部分，是可以吃的，無(wú)毒無(wú)副作用，請(qǐng)放心。

八角可以經(jīng)常食用嗎

有些人知道八角作為調(diào)味品，認(rèn)為做菜的時(shí)候放點(diǎn)它，可以讓味道更好，所以就在計(jì)劃著以后做菜的時(shí)候都放上一點(diǎn)，這樣就可以一直享受到這樣的美味啦。

我們要對(duì)八角有個(gè)充分的認(rèn)識(shí)哦，不能貪一時(shí)嘴爽，就長(zhǎng)期地吃八角哦。八角作為一種香料，多食用了都會(huì)產(chǎn)生依賴性的哦，而且，常吃對(duì)腸胃有損傷的啊，建議平時(shí)煮東西放一點(diǎn)就好，別經(jīng)常吃!

另外，八角屬于發(fā)物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會(huì)加重;我國(guó)腫瘤專家們對(duì)天然香料做了致突變研究，研究結(jié)果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角、茴香可能改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能，使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品，可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變，形成癌腫。所以，還是為了自己的健康著想，別再經(jīng)常食用了哦，偶爾不為過(guò)就不必?fù)?dān)心。

燉湯能放八角嗎

燉湯可以放八角，加入八角可以去腥增香，使燉湯滋味更佳。尤其是燉煮肉類湯水時(shí)，加入八角還可解除肉類的油膩感。但八角屬于熱性調(diào)料，不可多放，以免影響燉湯的滋補(bǔ)效果，且八角味道較重，放多還可能導(dǎo)致湯品變味。