蟶子，性涼，脾胃虛寒、腹瀉的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)少食。蟶子肉味道非常鮮美，含有的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，其中的不少營(yíng)養(yǎng)素都是孕婦需要補(bǔ)充的。但是，孕婦不適合吃性涼的水果和食物，這一點(diǎn)相信大家都知道。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、孕婦可以吃蟶子嗎？

2、孕婦吃蟶子注意什么？

3、蟶子不適合什么人吃？

4、蟶子可以直接吃嗎？

孕婦可以吃蟶子嗎？

蟶子中的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克鮮蟶子肉含蛋白質(zhì)7.2克，能夠?yàn)樘峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)，而且蟶子中的熱量也非常低，因此孕媽們食用蟶子也不用擔(dān)心長(zhǎng)肉問題。此外，蟶子中所含的鋅和錳有健腦益智的作用，對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育也是很有益處的。蟶子肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。因此蟶子也特別適合膽固醇過高的準(zhǔn)媽媽食用哦。

孕婦吃蟶子注意什么？

1、蟶子性寒，吃多了不利健脾，甚至?xí)?dǎo)致腹痛、脾胃虛寒等，所以孕婦們?cè)诔韵|子時(shí)一定要注意適量。

2、蟶子屬于貝類的海鮮，而貝類海鮮不易清洗干凈，里面含有很多泥沙等不干凈的物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蟶子之前一定要清洗干凈，在清洗的時(shí)候可以把泥沙沖幾遍，然后加鹽水浸泡半小時(shí)左右，在泡的同時(shí)放些菜刀之類的金屬品，會(huì)讓泥沙吐的更快。

蟶子不適合什么人吃？

1、蛋白質(zhì)過敏人群

蟶子中富含大量的蛋白質(zhì)，所以不建議對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人食用，否則很容易引發(fā)這種過敏癥狀出現(xiàn)，從而危害健康。

2、甲亢患者

蟶子屬于海鮮，其中碘含量較高，所以不建議甲亢患者食用，否則容易導(dǎo)致病情加重。

3、痛風(fēng)患者

蟶子中嘌呤含量較高，過多食用高嘌呤食物會(huì)導(dǎo)致血液尿酸含量升高，痛風(fēng)患者如果食用蟶子這類高嘌呤食物會(huì)加重痛風(fēng)癥狀。

蟶子可以直接吃嗎？

需要清洗干凈了才能吃。

1、用筷子將蟶子與盆底隔開，因?yàn)橄|子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的蟶子再吸進(jìn)來的水又是干凈的。

2、買蟶子時(shí)向老板要一點(diǎn)海鹽，溶于清水中，營(yíng)造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最后將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東東會(huì)有很多。

3、吐好沙的蟶子用淡鹽水反復(fù)的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈控干水分即可

總結(jié)：蟶子是性涼的海鮮貝類，孕媽媽們吃了不利健脾，甚至?xí)?dǎo)致脾胃虛寒、腹痛等等，所以也不建議孕婦吃蟶子。