紅薯是一種很好吃的食物，尤其是在寒冷的冬季，在路邊賣的烤紅薯真的是特別誘人的，很多人也都非常喜歡吃烤紅薯這樣的食物的，寒冷的冬天吃完烤紅薯身體也是暖暖的感覺(jué)，但是吃完了烤紅薯有些人愛(ài)放屁，那么，為什么吃多了紅薯愛(ài)放屁？吃紅薯就放屁正常嗎？來(lái)看看。

1、吃紅薯放屁的原因

紅薯吃多了愛(ài)脹氣、放屁的原因

紅薯里含有一種氣化酶，吃多了容易在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，從而引起腹脹、打嗝、放屁、吐酸水等不適。

2、不能吃紅薯的人有

空腹時(shí)：紅薯含糖量高，空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)會(huì)刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺(jué)，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

有胃病的人：有胃潰瘍、胃脹等病癥的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸，增加胃內(nèi)壓力，對(duì)于胃不好的人，會(huì)刺激潰瘍面或胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適。

綜上所述，并不是所有人都適合吃紅薯來(lái)養(yǎng)胃，而不管是健康人群還是特殊人群，一次吃紅薯的量都不宜過(guò)多。

3、紅薯的食用方法

紅薯食譜推薦1：微波爐烤紅薯

紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分；用一張紙將紅薯包起來(lái)；我試過(guò)不包紙就烤，也可以，但是烤的時(shí)候會(huì)出點(diǎn)水分，包起來(lái)微波爐會(huì)干凈點(diǎn)，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以；放入微波爐的托盤(pán)上，用高火加熱3分鐘；再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可（根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間）。

紅薯食譜推薦2：芝士焗紅薯

紅薯洗凈外皮，對(duì)半剖開(kāi)成兩瓣；入蒸鍋蒸熟，用勺子挖出紅薯瓤，挨紅薯皮的地方留點(diǎn)厚度；將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼里，表面再撒一層芝士；烤箱預(yù)熱180度，上下火烤15分鐘左右，烤到表面的芝士呈現(xiàn)自己喜歡的顏色即可。

4、紅薯這樣吃最好

1、延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間：可以破壞紅薯中的氣化酶，食后就不易出現(xiàn)那些不適癥狀了。

2、用紅薯代替部分主食：這樣既調(diào)節(jié)了口味，還能減輕或消除腸胃的不適感。

3、早上或中午食用：把紅薯當(dāng)做加餐零食，放在早餐或午餐時(shí)吃，這樣可以給腸胃充足的消化時(shí)間。