楊梅，生活中常見的一種水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都比較高，在生活中是比較受歡迎的，但楊梅中會(huì)有一些蟲子。楊梅中的蟲子畢竟屬于一種寄生蟲，進(jìn)入人體之后，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生。因此還是清洗之后再吃，具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、楊梅不洗可以吃嗎？

2、剛摘的楊梅有蟲嗎？

3、楊梅怎么洗才能洗干凈？

楊梅不洗可以吃嗎？

雖然說楊梅中所含的果蟲并不具有毒性，食用后不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生傷害，但是現(xiàn)在的一些果農(nóng)為了提高楊梅的生產(chǎn)量，會(huì)在楊梅種植的過程中噴灑一定的農(nóng)藥。

所以成熟之后的楊梅果皮上就可能會(huì)帶有較多的農(nóng)藥殘留物以及灰塵、泥土、細(xì)菌等，如果不洗就吃的話，就有可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響，建議最好是清洗干凈之后再吃。

剛摘的楊梅有蟲嗎？

楊梅中的蟲子是在楊梅生長(zhǎng)的過程中，由果蠅直接產(chǎn)卵在楊梅的果實(shí)上孵化而成的，所以剛摘的楊梅如果沒有經(jīng)過農(nóng)藥噴灑的話，就有可能會(huì)帶有一些白色的果蟲。

但這種果蟲并不具有毒性，就算是吃進(jìn)人體之后也會(huì)被人體內(nèi)的酸性環(huán)境給殺死，然后作為蛋白質(zhì)與其它食物一起被腸胃給消化吸收掉，所以如果不小心吃了蟲子的話也不需要太過于擔(dān)心，是不會(huì)有太大危害的。

楊梅怎么洗才能洗干凈？

1、鹽水浸泡

鹽水浸泡楊梅是一種比較簡(jiǎn)單方便的方法，只需要在清水中加入適量的食用鹽，再將楊梅置于鹽水中浸泡15-30分鐘左右即可，經(jīng)過鹽水浸泡之后，不僅其中所含的果蟲會(huì)漂浮出來，而且還能起到消菌殺毒的作用。

2、堿水浸泡

因?yàn)檗r(nóng)藥大多是酸性成分，所以可以用一些堿性成分來浸泡楊梅，比如小蘇打、淀粉等，這樣可以很好地去除其中所含的農(nóng)藥殘留物，浸泡好之后再用清水沖洗干凈就可以食用了，這樣會(huì)更有利于人體健康。

3、果蔬清洗劑

現(xiàn)在市面上所售的一些果蔬清洗劑也有殺菌、消毒、去除農(nóng)藥的作用，如果覺得上述辦法比較麻煩的話，那么也可以直接購(gòu)買果蔬清洗劑來清洗楊梅，但是在清洗之后同樣需要用清水將楊梅沖洗干凈之后才能食用。

4、攪拌清洗

如果剛好上述物品都沒有的話，那么也可以將楊梅直接置于清水中浸泡，待楊梅差不多被浸濕之后，再用手沿著同一個(gè)方向攪動(dòng)水流，利用離心運(yùn)動(dòng)來使楊梅中的雜質(zhì)被溶解出來，但不能速度過快，以免使楊梅出現(xiàn)損壞的情況。

總結(jié)：對(duì)于一些腸胃功能本身不是很好的人群來說，在食用不干凈的楊梅之后就可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適的癥狀，所以建議最好是洗干凈后再吃。