當(dāng)歸，一種常見的中藥材，有活血補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止痛等功效；羊肉是一種生活中常見的食材，性溫，既能御風(fēng)寒又能補(bǔ)身體，對于一般的風(fēng)寒感冒、體虛怕冷、腰膝酸軟等癥具有一定的輔助治療效果。但其實(shí)當(dāng)歸羊肉湯也不是所有人都可以吃的，接下來就讓我們來一起了解一下哪些人不能吃吧！

本文目錄

1、哪些人不能吃當(dāng)歸羊肉湯？

2、喝當(dāng)歸羊肉湯注意什么？

3、當(dāng)歸羊肉湯適合哪些人喝？

4、當(dāng)歸羊肉湯怎么做？

哪些人不能吃當(dāng)歸羊肉湯？

1、孕婦。當(dāng)歸具有較強(qiáng)的活血作用，能興奮子宮，促使子宮收縮，孕婦吃了可能會引起腹部不適甚至流產(chǎn)。

2、體質(zhì)燥熱者。如五心煩熱、面紅目赤、小便黃赤、大便秘結(jié)等，當(dāng)歸羊肉湯性偏溫，體質(zhì)燥熱者吃當(dāng)歸羊肉湯可能會加重原本不適癥狀。

3、脾胃虛弱者。當(dāng)歸羊肉湯屬于滋補(bǔ)品，較為滋膩，脾胃虛弱者服用，可能會加重原本腹瀉、便溏等癥狀。

4、感冒發(fā)熱者不宜喝。在感冒發(fā)熱期間，飲食當(dāng)以清淡易消化為主，而當(dāng)歸羊肉湯中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，滋補(bǔ)作用比較強(qiáng)，在感冒期間食用不僅起不到緩解癥狀的作用，還可能導(dǎo)致體內(nèi)的邪氣無法外出，停滯困于在體內(nèi)，閉門留寇，從而導(dǎo)致感冒發(fā)熱癥狀加重或感冒病程延長。

5、陰虛內(nèi)熱者不宜喝。陰虛內(nèi)熱者體內(nèi)陰液虧虛，陽氣偏旺，水不制火，治療當(dāng)以養(yǎng)陰清熱、滋陰降火為主，而當(dāng)歸羊肉湯性味甘溫，具有溫中補(bǔ)虛的作用，陰虛內(nèi)熱者食用后更會加劇體內(nèi)的熱氣，從而可能會導(dǎo)致原本兩顴潮紅、潮熱盜汗、五心煩熱、咽干口燥等不適癥狀加重。

6、經(jīng)期女性不宜喝。當(dāng)歸羊肉湯中的當(dāng)歸具有較好的活血作用，若是經(jīng)期服用過多當(dāng)歸羊肉湯則有可能會導(dǎo)致經(jīng)血量增多，經(jīng)期延長等情況，即使是經(jīng)血量少的女性也不宜在經(jīng)期盲目食用當(dāng)歸羊肉湯，以免導(dǎo)致月經(jīng)淋漓不盡。

7、孕婦不宜喝。孕婦體質(zhì)特殊，飲食方面也有諸多禁忌，當(dāng)歸具有較好的活血作用，可以刺激子宮，促使子宮收縮，孕婦若是服用過多當(dāng)歸羊肉湯可能會引起胎動不安、陰道流血，甚至流產(chǎn)等嚴(yán)重后果，因此建議孕婦最好不要喝當(dāng)歸羊肉湯。

喝當(dāng)歸羊肉湯注意什么？

當(dāng)歸羊肉湯是以當(dāng)歸和羊肉為主要食材，加入生姜等一些材料熬煮而成的湯品，其中的材料大多數(shù)偏溫性，適量食用對人體有益，但是若是食用過多，則可能會加重體內(nèi)的燥熱之氣，引起咽喉腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等上火癥狀，一般建議一次喝1-2小碗即可。

當(dāng)歸羊肉湯是一種常見的食譜方，具有補(bǔ)虛、斂汗、止痛等功效，但是當(dāng)歸羊肉湯也不是隨便就可以喝的。

當(dāng)歸羊肉湯適合哪些人喝？

當(dāng)歸羊肉湯大部分的人群都是可以喝的，尤其適合以下幾類人群：

1、氣血不足者

當(dāng)歸味甘而重，具有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，羊肉也同樣具有補(bǔ)體虛、益腎氣、溫補(bǔ)氣血的功效，可以用于改善氣血不足引起的手腳冰涼、面色蒼白、疲勞乏力等癥。

2、月經(jīng)不調(diào)者

當(dāng)歸羊肉湯味甘，性溫，具有活血補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、驅(qū)寒補(bǔ)虛的功效，可以幫助促進(jìn)血液循環(huán)，溫通經(jīng)脈，改善血瘀痛經(jīng)、月經(jīng)量少、體虛怕冷等月經(jīng)不調(diào)癥狀。

3、免疫力低下者

當(dāng)歸中的阿魏酸鈉、當(dāng)歸多醣等成分可以幫助增強(qiáng)身體免疫細(xì)胞的免疫功能；而羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等成分，能提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此很適合免疫力低下者食用。

當(dāng)歸羊肉湯怎么做？

材料：當(dāng)歸20克，羊肉500克，生姜30克，胡椒粉、蔥、料酒、食鹽適量。

1、當(dāng)歸、生姜、蔥洗凈備用。

2、羊肉焯去血水，洗凈，切成小塊。

3、將切好的羊肉，當(dāng)歸、生姜放入鍋中，倒入料酒，加入清水。

4、開大火燉煮20分鐘左右后撇去浮沫。

5、改小火燉熟，出鍋前加入胡椒、鹽、蔥調(diào)味即可。

總結(jié)：當(dāng)歸羊肉湯兩者一起吃藥性不會相互影響，反而相互之間有相輔相成的作用。而且當(dāng)歸羊肉湯也是《醫(yī)方集成》引《濟(jì)生》中記載的一種中醫(yī)方劑，但不可以隨便吃！