豬肝，豬身體中的一部分，老人們常常說豬的渾身都是寶，豬肝也不例外，其所含的營養(yǎng)價值對我們的身體是有很多好處的，魚作為我們生活中常見的一種海鮮，也常常給我們的身體補充一定的營養(yǎng)價值，但是這兩種食物能搭配在一起吃嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、豬肝和魚可以一起吃嗎？

2、豬肝和魚一起吃有哪些好處？

3、銀耳豬肝湯怎么做好吃？

4、豬肝不能和什么一起吃？

豬肝和魚可以一起吃嗎？

豬肝和魚可以一起吃，雖然這兩種食物一種是肉類，一種是海鮮類，但是搭配在一起對我們的身體是非常有利的，可以給我們的身體補充更加豐富的營養(yǎng)價值，還能有效的防御一些疾病。

豬肝和魚一起吃有哪些好處？

1、明目

豬肝和魚中含有豐富的維生素A，而這種營養(yǎng)物質(zhì)對眼睛有一定的好處，可以一定成效上的降低近視眼的度數(shù)，對我們的眼睛非常的有利。

2、增加免疫力

這兩種食物一起吃，對我們的身體健康來說是非常有利的，能夠給我們的身體補充到豐富的營養(yǎng)價值，同時增強我們身體的免疫力。

銀耳豬肝湯怎么做好吃？

做法：準(zhǔn)備10克的銀耳放入溫水中泡發(fā)，去蒂根，撕成瓣狀，再準(zhǔn)備豬肝50克洗凈、切片；小白菜50克洗凈，切段，姜切片、蔥切段，把豬肝放在碗內(nèi)，加入生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻掛漿，把炒鍋燒熱，加入素油，六成熟時下入姜、蔥爆香，然后放入清水300毫升，燒沸，下入銀耳、豬肝，煮10分鐘即可出鍋。

功效：明目，這道菜中含有豐富的維生素A，對我們的眼睛有很大的好處。

豬肝不能和什么一起吃？

豬肝+山楂：兩種食物之的某些營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生沖突，從而減少營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對我們的身體是極其不好的現(xiàn)象。

豬肝+金櫻子：會引起我們身體的不適，對于我們的身體健康是一種負擔(dān)。

豬肝+鯽魚：一起吃對我們的身體具有刺激作用，對我們的身體并不好。

豬肝+菜花：會降低人體吸收一些營養(yǎng)物質(zhì)，使身體無法正常的攝取營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體來說是一種損失。

豬肝+西紅柿：這兩種食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生沖突，從而使這兩種食物的功效減少，對我們的身體來說是非常不利的。

總結(jié)：豬肝與魚可以說是非常好的搭配，兩者一起吃不僅口感好，且營養(yǎng)價值也是很高的！