冰糖燉雪梨，一道常見的名點(diǎn)，特別適合秋天食用，很多人喜歡吃。冰糖燉雪梨是一種以冰糖和雪梨為原材料燉煮而成的食物，其中冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，和雪梨一起燉煮是為了提升雪梨的甜度。那一個(gè)雪梨放多少冰糖？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、一個(gè)雪梨放多少冰糖？

2、冰糖雪梨怎么做？

3、冰糖煮梨不去核有毒嗎？

一個(gè)雪梨放多少冰糖？

燉一個(gè)雪梨時(shí)放多少并沒有相關(guān)的規(guī)定，因?yàn)楸侵饕鸬降氖钦{(diào)味作用，放多少量完全是根據(jù)個(gè)人口味來(lái)看的，喜歡甜一些的人群可以多放一些，不喜歡甜味的人群則可以少放一些即可。

冰糖雪梨怎么做？

1、準(zhǔn)備一個(gè)好的梨和適量冰糖。

2、梨子洗凈，從梨的三分之一高度橫切開。

3、然后用尖角水果刀將梨的核去掉，然后削去皮。

4、把冰糖放進(jìn)梨的中心，用碗把梨子裝起來(lái)，碗中和梨中都加入少量水。

5、鍋中倒入水，把放進(jìn)鍋中，蓋上蓋子，中火煮蒸20分鐘，轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘，即可食用。

冰糖煮梨不去核有毒嗎？

冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉，梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥，是否去核對(duì)冰糖燉雪梨并無(wú)影響，所以去不去核都行，如果想化痰止咳的效果更好就加入少量的貝母可加強(qiáng)其療效。

果核中含有的纖維很粗糙，吃起來(lái)口感很差。不過(guò)建議冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對(duì)于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果，如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。

總結(jié)：雪梨自身屬于含糖量較高的食物，對(duì)于不喜歡吃甜的人群來(lái)說(shuō)，也可以不放冰糖。