關(guān)于洋姜，眾所周知本身具有一定清熱降火的功效，要是與羊肉、榴蓮、荔枝等容易上火的食物一起吃，就會(huì)降低洋姜的清熱功效，影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以要是想洋姜清熱解毒效果好，那么盡量不要與燥熱食物同吃。具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、洋姜和羊肉能一起吃嗎？

2、洋姜不能和什么一起吃？

3、洋姜怎么吃好吃？

4、洋姜可以天天吃？

洋姜和羊肉能一起吃嗎？

洋姜也是姜的一種，是可以和羊肉一起吃的，并不會(huì)有很大的影響，而且洋姜放在羊肉中，能夠去除羊肉的腥味，對(duì)其口感也有所提高，但是需要注意的是，兩者一起食用的量不宜過(guò)多，以免對(duì)腸胃有所刺激，使身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

洋姜不能和什么一起吃？

1、高熱量食物

洋姜本身是一種高熱量的食材，每一百克洋姜中有六十大卡的熱量，如果人們?cè)侔阉c高熱量的食物一起吃，就會(huì)讓身體吸收過(guò)量的熱量，有些人會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)熱量過(guò)盛，出現(xiàn)多種上火癥狀，也能些人會(huì)出現(xiàn)肥胖，對(duì)身體健康不利。

2、兔肉和狗肉

洋姜與兔肉和狗肉是能一起食用的，它們具有相克的關(guān)系，在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉，都會(huì)出現(xiàn)腹痛或者腹瀉的不良癥狀，嚴(yán)重時(shí)人們還會(huì)出現(xiàn)嘔吐或者四肢抽搐，需要及時(shí)就醫(yī)，因此平時(shí)喜歡吃洋姜的朋友一定要注意，在吃洋姜時(shí)千萬(wàn)不能吃兔肉或者狗肉。

洋姜怎么吃好吃？

1、腌著吃

洋姜可以腌制成咸菜供人類食用，腌制時(shí)可以放入適量的大蒜和生姜與辣椒，再放入適量的醬油制成五香洋姜，腌好以后切成片狀，加入麻油調(diào)制，特別下飯，是早起和晚餐時(shí)，最適合食用的下飯小菜。

2、煮粥

洋姜還可以用來(lái)煮粥喝，大家可把洗好以后去掉外皮，切成小丁，再把大米洗好與洋姜一起放入鍋中，加入清水煮制，燒開(kāi)以后調(diào)小火力慢慢的煮到粥軟糯粘稠，就可以關(guān)火，關(guān)火以后不要急著盛出，可以燜一會(huì)，這樣會(huì)讓粥的口感更加出色。

3、涼拌洋姜

涼拌洋姜是一種既好吃又有營(yíng)養(yǎng)的特色吃法，做法也不復(fù)雜，只需要把新鮮的洋姜用清水洗好，然后切成片狀，再放入食用鹽腌制半小時(shí)，然后取出去掉水分，加入適量的蒜末與辣椒醬以及少量的白糖，調(diào)勻以后加入少量香油然后裝盤食用就可以了。

洋姜可以天天吃？

洋姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，但畢竟洋姜性涼，過(guò)量食用是很容易加重人體體內(nèi)的寒氣的，從而可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成傷害。

其次就是洋姜中的維生素、淀粉以及纖維素含量較高，天天過(guò)量食用不利于人體胃腸道消化，所以洋姜一般是不建議天天吃的。

洋姜性涼，過(guò)量食用容易加重人體體內(nèi)的寒氣，對(duì)人體的胃腸道造成傷害，其次就是洋姜的營(yíng)養(yǎng)是比較單一的，天天吃可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況，所以為了自身的健康，一般是不建議天天吃洋姜的，一般建議一周吃1-2即可。

總結(jié)：羊肉中本身就含有大量的蛋白質(zhì)，要是再與高蛋白質(zhì)食物同吃，食用過(guò)量而人體不能及時(shí)將其吸收代謝時(shí)，那么反而可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)。