螃蟹,眾所周知其是生活中常見(jiàn)的食物,很多人日常都喜歡吃螃蟹,柚子是生活中常見(jiàn)的水果,很多人日常都喜歡吃柚子,特別是在秋季,螃蟹與柚子可以說(shuō)是標(biāo)配。那螃蟹能和柚子一起吃嗎?下面一起來(lái)看看吧!
本文目錄
1、螃蟹能和柚子一起吃嗎?
2、吃螃蟹后多久可以吃柚子?
3、螃蟹柚一起吃了怎么辦?
4、吃螃蟹不能吃什么?
建議吃螃蟹后最好不要再吃柚子,因?yàn)轶π凡灰伺c水果同食,蟹肉中的蛋白質(zhì)含量是比較高的,還有鈣,磷,鐵和維生素A等元素會(huì)和柚子中的鞣酸結(jié)合會(huì)形成鞣酸蛋白,會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉、消化不良。柚子中的維生素C還會(huì)和蛋白質(zhì)相結(jié)合形成蛋白質(zhì)結(jié)塊,這種結(jié)塊在胃中是沒(méi)有辦法被消化掉的,沉積在體內(nèi),時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石,所以兩者最好間隔一段時(shí)間再使用。
吃大閘蟹最好12個(gè)小時(shí)之后再食用柚子。
雖然富含蛋白質(zhì)的大閘蟹在4個(gè)小時(shí)左右就能被消化,但是食物的寒涼之氣還會(huì)留在體內(nèi),經(jīng)過(guò)12個(gè)小時(shí)才能慢慢消化,因此最好吃過(guò)大閘蟹之后12個(gè)小時(shí)再吃柚子。
1、立即停止食用
如果發(fā)現(xiàn)大閘蟹和柚子一起食用了,要立即停止食用,并且控制飲食要清淡、易消化,防止出現(xiàn)身體不適的問(wèn)題。
2、補(bǔ)充鹽分
若出現(xiàn)了輕微的腹瀉情況,就要額外補(bǔ)充一些淡鹽水,增加體內(nèi)的水分和金屬離子,以免出現(xiàn)體液損失過(guò)多,導(dǎo)致有脫水的顯現(xiàn)出現(xiàn)。
3、魚(yú)腥草紅糖姜茶
吃大閘蟹和柚子拉肚子是因?yàn)轶w質(zhì)過(guò)于寒涼,出現(xiàn)身體的不適,那么,喝一些性溫的紅糖姜茶有緩解的作用,并且魚(yú)腥草這種物質(zhì)有止瀉的作用,可以緩解拉肚子。
4、看醫(yī)生
若腹瀉嚴(yán)重,甚至有頭暈眼花、四肢無(wú)力的情況出現(xiàn),就需要及時(shí)就醫(yī),尋求醫(yī)生的幫助,以免導(dǎo)致癥狀嚴(yán)重,延誤病情。
1、柿子
柿子當(dāng)中的鞣酸含量高,和螃蟹一起吃容易和蟹肉當(dāng)中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),形成凝固塊,這樣不利于消化。
2、濃茶
螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會(huì)帶有一些細(xì)菌,我們的胃液對(duì)此有一定的殺菌能力,但是同時(shí)飲用濃茶的話,會(huì)將胃液沖淡,殺菌的效果會(huì)大打折扣。并且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。
3、羊肉
螃蟹性寒,而羊肉是性溫,對(duì)脾胃有溫補(bǔ)的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話,有礙羊肉的溫補(bǔ)作用,并且對(duì)于脾虛或者陽(yáng)虛的人來(lái)說(shuō),很是傷脾胃。
4、花生
花生性甘,脂肪含量45%,這可以說(shuō)花生是油膩性的食物,如果與寒性的螃蟹同食的話,對(duì)腸胃很是傷害,并且易導(dǎo)致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應(yīng)禁同食。
5、梨
梨屬于寒涼性水果,螃蟹性寒,兩者同食的后果就是對(duì)脾胃一次大大的折磨。脾胃虛寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
6、香瓜
吃螃蟹后的水果還不能有香瓜,因?yàn)橄愎闲愿屎?,能清熱通便,與同樣寒性的螃蟹同食的話,對(duì)腸胃不好,并且易導(dǎo)致腹瀉。
總結(jié):吃過(guò)大閘蟹后12個(gè)小時(shí),是睡覺(jué)的時(shí)間最好不要吃東西了,因此吃過(guò)大閘蟹第二天再吃柚子比較好。