秋季的時候，有些人會進補吃一些食物，但是也有些愛美的女性不想要吃太多熱量高的食物，擔心發(fā)胖，其實食物種類有很多，有些食物會導致發(fā)胖，有些食物營養(yǎng)不錯，熱量也不是很高，適合秋季減肥的時候吃，這些食物也有很多大家都很常見的。

1、秋季瘦身的美食

(1)南瓜

味甘性溫，溫暖身體，補養(yǎng)脾臟及胃之元氣，且潤肺及利尿，秋季食用既養(yǎng)身又減肥，可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥，經(jīng)常食用。

(2)紫菜

除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。

(3)禽蛋

禽蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

(4)蘋果

內含蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

(5)香蕉

雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

(6)羊肉

補中益氣，味甘性熱，具有利尿效果，是適合秋冬季暖身保健減肥的食物。

(7)紅豆

含有的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。

(8)木瓜

含有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

2、秋季的合理飲食

一、飲食結構

秋天氣候干燥，燥盛則消耗津液，應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津。并要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時，多食水果對健康大有益處，還可預防“秋燥”的產(chǎn)生，但秋季氣候漸冷，瓜果也不宜多食，以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，人們選擇食品的范圍擴大了，這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合“秋冬養(yǎng)陽”的原則。

二、食物品類

具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆?jié){等;秋季飲食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等果品;飲料宜豆?jié){、牛奶，最好多食粥能夠健脾胃，生津液。蛋白質類食品：如魚肉、牛肉、雞肉、鱉內、雞蛋、鴨蛋及豆制品等。

三、酌情選食

老年人秋季飲食應以平補清補為主，選擇一些富有營養(yǎng)，又易消化的食物，如紅棗、山藥、蓮子等，有助于增強人體體質，促進慢性疾病的康復。對于慢性支氣管炎的老年人，宜多吃一些梨或蘿卜、銀耳、百合，有清肺化痰的作用，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激，也可在秋季每日喝一杯蜜茶，有助于潤肺止咳，達到秋季防病目的?？傊?，秋季是老年人滋補食療的好季節(jié)，也是健康人進行食補的好季節(jié)。通過食補可使人保持健康長壽，達到延緩衰老的目的。