雙十一眼看就要來了，可能你的十一及之后的年末已經被各種婚宴，聚餐承包了吧，也許你會選擇出去游玩，你做好了有可能長胖的準備了么？如果假期你毫無顧慮的吃吃吃，你的體重肯定會一路飆升的。今天，我們就來看看年末聚餐怎么吃不會胖的方法吧。

1、5招小技巧

1、控制午餐熱量

如果明知今天晚上要吃頓澎湃的，在吃午餐時就要減少熱量攝取，采取多吃青菜等熱量低的飲食，讓一天整體的總熱量達到不要超標的效果。大吃前的一餐建議多攝取魚肉、菇類、青菜、海菜等，不要攝取油炸食物，也減少白飯的份量。

2、利用時間消耗熱量

今天要大吃，早上通勤時就以樓梯代替電扶梯，或多走一站的步行距離，短程就直接走路去。中午有的休息空檔，就去樓下散步或爬爬樓梯，利用時間增加運動量。

3、應酬大吃前「先墊肚子」

如果空著肚子等到晚上應酬，包準會先大吃大喝，容易過量，建議先在應酬前1小時，先吃點墊肚子的食物，到時候就能自然減少進食量，墊肚子的東西包括魚干、果干、優(yōu)格、起司或牛奶等。而「墊肚子」這一招也能用在加班晚時的人身上，每天加班到晚上10點再去吃拉面，根本是鐵胖的！如果預期今天會加班到很晚，建議在6、7點時就吃點東西墊胃，不然晚上就很容易吃太多。

4、遠離飲料和酒

處于減肥階段的MM們，在年終的聚會總難免要出席，而你在赴宴的時候，記住自己要先吃一些蔬果墊一下胃，因為飯局一般上菜都很慢，而且在選擇飲料的時候，最好就只喝茶水，因為飲酒與飲料，都會破壞你的減肥大計，里面的熱量將會給你帶來無限的麻煩，并且對身體也有著很大的傷害。

5、放慢吃飯速度

既然是年終的聚會，那么在吃飯的時候不妨將你速度放低些，細嚼慢咽的同時還可以與同事增進感情，因為當食物進入人體后，血糖就會升高，當升到一定程度的時候，中樞神經系統(tǒng)就會告知大腦停止進食，而你吃的越慢，這個信號就會更加明顯的反饋給大腦，從而讓你吃好吃飽也不會發(fā)胖。

2、減肥茶的副作用

1、抑制食欲類，通過提高飽腹感、降低食欲來控制進食量。副作用，效果不確定，因人而異。長期大量服用可能造成營養(yǎng)不良

2、脂肪吸收阻斷劑，有研究顯示，這類制劑可以減少小腸對脂肪的吸收。適當減少脂肪的吸收可以加快減脂速度。有很多知名品牌的減肥產品是基于這類原理制造的。減肥茶的主要副作用是會常出現脂溶性維生素和礦物質吸收不足、腹瀉。

3、碳水化合物吸收阻斷劑：有研究顯示這類藥物可以減少身體對碳水化合物的吸收，以防止過量的碳水化合物被轉化為脂肪。長期副作用不明。

4、腹瀉類：通過致瀉減少人體對食物的吸收。副作用可能造成胃腸道功能紊亂，營養(yǎng)不良。

5、利尿劑：這類產品主要是通過促進排尿而減輕體重。利尿劑只能減去身體里水的重量，一喝水體重又恢復了，對長期減肥沒有意義。副作用表現為電解質代謝紊亂，低血壓，脫水。