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哪些飲食原則可以有效消除脂肪?消脂需要遵循哪些飲食原則?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 17:30 消脂肉類蔬菜水果

小編相信很多女性都有這樣的體驗(yàn),那就是你去一件服裝店買衣服,當(dāng)你在試一件漂亮的衣裙的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己拉不上拉鏈,或者根本就穿不進(jìn)去,這樣就很尷尬了,那么哪些夏季飲食原則可以有效消除多余脂肪?消脂需要遵循哪些飲食原則?

哪些飲食原則可以有效消除脂肪?消脂需要遵循哪些飲食原則?(1)

1、消脂遵循下列原則

1.少食飽和脂肪

人們食用的脂肪分為3種:飽和脂肪、多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。動(dòng)物脂肪、椰子油、棕櫚油為飽和脂肪,應(yīng)該減少食用。

2.少吃高脂肪量的肉類

盡量不吃或少吃脂肪含量高的肉類,如:香腸、熏肉、以及熱狗或豬肉等,可改為魚、雞肉等脂肪含量較低的肉類,這樣就可以較少脂肪量的攝入。

3.多吃蔬菜水果

水果蔬菜內(nèi)纖維豐富,對(duì)人體有許多好處,能有效防止脂肪飽和。但是經(jīng)常吃蔬菜,要增加一些含鋅較多的食物,如豆類、乳制品和海產(chǎn)品等。

4.降低脂肪吸收

選擇食用低脂乳制品如:脫脂牛奶、低脂奶酪、低脂冰淇淋等。這樣即使控制不了吃甜品的念頭,也可以相對(duì)減少脂肪量的攝入。另外,吃雞、鴨肉之前先除去外皮,削掉表層上看得到的肥肉。

5.慎選烹調(diào)方式

食物的做法最好是:煮、蒸,避免炸、鹵等。這樣的食物才是營(yíng)養(yǎng)又健康。另外,試著用香草、香料、檸檬汁、芥末或醋來(lái)調(diào)味,可以有效降低食物里的脂肪吸收。

另外,如果人體長(zhǎng)期處于過(guò)度疲勞的狀態(tài),比如睡眠不足、運(yùn)動(dòng)過(guò)度、休息不充分、身心緊張等,脂肪組織會(huì)變得對(duì)腎上腺素的刺激不敏感,也就是變成了頑固脂肪。此時(shí),以短時(shí)間、劇烈的運(yùn)動(dòng)結(jié)合充足的休息,效果會(huì)好于時(shí)間較長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)。所以,足夠的休息、充足的睡眠、避免過(guò)度鍛煉、放松身心,也是促進(jìn)頑固脂肪燃燒的好方法。

2、家常減肥菜譜

第一道家常減肥菜譜桂花糯米藕

材料:蓮藕1節(jié),糯米一小碗,紅糖45克,桂花蜂蜜30毫升,紅棗6粒

做法:1、將藕洗凈,切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用),使藕孔露出,再將孔內(nèi)泥沙洗凈,瀝干水分,冰糖砸碎待用;

2、糯米淘洗干凈(提前浸泡24小時(shí)),晾干水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子將末端塞緊,然后在切開處,將切下的藕節(jié)合上,再用小竹扦扎緊,以防漏米;

3、取一沙鍋或銅鍋,先放入灌好米的藕,再放清水,水沒(méi)過(guò)藕為限,在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制,待藕煮到五成熱時(shí),加入少許堿,繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾干;

4、用一扣碗墊放油一塊,將藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi),放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出,去掉網(wǎng)油渣和桂花渣,翻撲盤內(nèi),然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片,食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜,風(fēng)味更佳。

第二道家常減肥菜譜鹵鮮口蘑

材料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法:

1、先將口蘑清洗干凈,再切成片;

2、將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;

3、在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;4、燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。

第三道家常減肥菜譜茶樹菇炒三鮮

材料:茶樹菇、胡蘿卜、木耳、青椒、蒜適、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。

做法:

1、茶樹菇切去根部,洗凈;

2、胡蘿卜去皮、木耳(干木耳提前泡發(fā))、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉;3、鍋內(nèi)加適量油燒熱,爆香蒜蓉,下茶樹菇大火翻炒熟后,鏟起備用;4、加適量油燒熱,下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟后,將茶樹菇入鍋一起兜勻,加適量鹽、生抽、雞精調(diào)味,勾薄芡,淋少許麻油,裝碟上桌即可。

第四道家常減肥菜譜芥辣涼拌魔芋絲

材料:金針菇、魔芋絲、胡蘿卜、黃瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油

做法:1、胡蘿卜擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗凈待用,魔芋絲用水泡一下;

2、燒一鍋水,水沸后,放入金針菇,變色后撈出來(lái),放在涼水里鎮(zhèn)一下,水再燒開后,倒幾滴油,放入胡蘿卜,稍軟撈出來(lái),放入魔芋絲,煮2、3分鐘后,撈出來(lái),用涼水沖一下,去澀;

3、金針菇瀝干、魔芋絲瀝干、胡蘿卜絲瀝干后,放入一個(gè)大碗里,加入黃瓜絲,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少許香油攪拌均勻后,開吃。

第五道家常減肥菜譜香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

做法:1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。

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