人們對于土豆的感情大多比較復(fù)雜，因為很多人都非常喜歡土豆的味道，但是因為土豆的淀粉含量很高所以許多人食用土豆后又擔(dān)心吃土豆會長胖，但其實吃對土豆也是可以減肥的，那么土豆怎么吃能夠減肥呢？土豆減肥食譜具體是怎樣的？

1、土豆增肥or減肥

q：土豆里面含有好多淀粉，吃了會不會發(fā)胖?

a：土豆只有作為主食吃才有很好的減肥作用，因為土豆很容易產(chǎn)生飽腹感，會讓你不想吃太多東西，而且土豆中的淀粉屬于碳水化合物，在日常的生活中會被身體轉(zhuǎn)化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不會發(fā)胖的。

q：一日三餐吃土豆太單調(diào)，可以吃一些其他東西嗎?

a：小編為大家準(zhǔn)備了三種方案，如果受不了每天只吃土豆，可以參考下哦，在減肥過程中也可以吃一些自己喜歡的水果蔬菜，但要注意量哦，吃多了同樣會長胖的。

q：這樣減肥會造成營養(yǎng)不良嗎?

a：土豆幾乎能滿足人體每天需要的所有因素，每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到所需要的全部營養(yǎng)素，所以，土豆在減肥的同時，還能保證健康。

特別提醒：吃土豆的有一個缺點就是上廁所次數(shù)多，因為土豆里含水量大，百分之七十都是水，只有百分之二十是淀粉，好處就是它減掉的是脂肪而不是水。想要快速減肥的女性們可以加上一些運動，效果會更顯著哦。

2、土豆減肥法食譜

方案一：

早上：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時后吃。

中午：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時后吃。

晚上：蒸2個土豆，盡量在7點前吃完。

點評：此方法適合大胃口的人，一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物，而且不會感覺到餓。

方案二：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1個，土豆1個

中午：土豆2個，茶1杯

晚上：土豆1個，茶1杯，水果1份

點評：怕減肥食物單一的人，可以采用這個方法哦。

方案三：

早上：2個土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

點評：羊肉里的肉堿是專減脂肪的，而肉堿是減肥藥里的主要成分。但是做這個菜最重要的一點就是不要放太多佐料，也別和米飯一起下肚，要吃就和土豆一起吃，不會胖的。

執(zhí)行方法：

這三個方法使用最好不超過3天，以免身體適應(yīng)不了。另外在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，盡快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。

3、減肥期間喝什么粥好

(1)三米赤小豆粥

材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。

做法：

1、赤小豆用清水浸泡2小時，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分別淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水。

2、用大火燒沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分鐘，煮至豆?fàn)€粥香時，將粥攪拌均勻即可。

美食點評：本品可清熱利水，健脾祛濕，減肥降脂，不僅可以用于減肥，防止發(fā)胖，還可以降血脂，美白肌膚等。對久病體虛人群恢復(fù)健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虛無濕，大便干燥及孕婦慎用。

(2)鮮葵粥

材料：100g鮮葵菜、50g大米。

做法：

1、直接把葵菜清洗干凈，切成細(xì)絲。

2、把大米清洗干凈，然后放入鍋中，加入適量清水煮成粥，等到快要熟的時候就加入葵菜煮一會即可。

美食點評：鮮葵粥是一道美食，主料為大米，不僅可以減肥，而且還適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。

(3)冬瓜瘦肉粥

材料：冬瓜100克，豬瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，蔥花，鹽適量。

做法：

1、豬肉洗凈剁成肉末，加鹽和水淀粉攪拌均勻，冬瓜洗凈削皮切片，粳米淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水。

2、燒沸后放入粳米，開小火煨粥20分鐘，放入豬肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分鐘。

美食點評：本品有養(yǎng)胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以減肥瘦身，還可以使肌膚保持潔白如玉，潤澤光滑，形體保持健美。

(4)芹菜雙米粥

材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食鹽適量。

做法：

1、將粳米，小米分別淘洗干凈，芹菜去除根部，洗凈，切小段，鍋內(nèi)盛水。

2、大火燒沸后，將粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分鐘，加芹菜，繼續(xù)用小火煨粥10分鐘，最后加食鹽調(diào)味。

美食點評：此粥有平肝降壓，清熱解毒的功效，同時具有很好瘦身效果，是一種理想的綠色減肥食品。尤其適用于有高血壓高血脂的肥胖者吃。

(5)香蕉粥

材料：2個香蕉、50g大米、適量白糖。

做法：

1、香蕉扒皮，直接搗成泥。

2、大米淘洗干凈，直接放入鍋中，加入適量清水煮粥，等到快要熟的時候，加入香蕉和白糖，繼續(xù)煮一會即可。

美食點評：該粥口味俱佳，讓你在產(chǎn)生飽腹感同時，而且因香蕉富含膳食纖維及醇素等成分，可有效刺激腸胃的蠕動，幫助消化，消除便秘，起減肥瘦身的效果。