日常生活中飲食也是抗衰老的一種有效方法，怎么讓自己保持年輕，你每天吃的是什么，也會(huì)影響我們的肌膚衰老速度，正確合理的飲食可以避免肌膚過早的老化的，番茄紅素就是一種可以抗衰老的食物營(yíng)養(yǎng)成分，你不相信嗎？番茄紅素真的可以抗皺的。

1、番茄紅素抗衰老

番茄紅素是一種天然的生物色素，它使番茄、番石榴、西瓜和柚子呈現(xiàn)紅色，含量最多的果實(shí)是番茄，由于它在預(yù)防各種疾病、防癌抗癌、抗衰老，阻止自由基對(duì)組織細(xì)胞和基因的損傷等多方面顯示了作用，有人送給它“藏在西紅柿里的黃金”之美稱。目前番茄紅素已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(fao)、食品添加劑委員會(huì)(jecfa)和世界衛(wèi)生組織(who)認(rèn)定為a類營(yíng)養(yǎng)素，并被50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為具有營(yíng)養(yǎng)與著色雙重作用的食品添加劑，廣泛用于食品、醫(yī)藥和化妝品領(lǐng)域。

自由基為什么能導(dǎo)致機(jī)體衰老，而番茄紅素又為什么能延緩機(jī)體衰老呢？我這里給大家做一個(gè)簡(jiǎn)要的解釋，先從自由基說起。打個(gè)比方說，大家都知道鐵在空氣中會(huì)生銹，這是氧化作用產(chǎn)生耗損所致，假如不處理鐵很快就會(huì)被腐蝕掉，而人體的新陳代謝剛好就象是氧化作用，也就是說人每天都在生銹，這鐵銹在醫(yī)學(xué)里就叫做“自由基”。自由基的主要危害為：導(dǎo)致細(xì)胞氧化，與脫氧核糖核酸，蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪發(fā)生作用，而危害人體。隨著科學(xué)、工業(yè)和文明的高度發(fā)展，環(huán)境日漸受到污染，以及膳食對(duì)生活方式的改變，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量自由基，引發(fā)各種疾病，對(duì)身體造成損害。可以說自由基是女性衰老的罪魁禍?zhǔn)?，而番茄紅素具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，通過釋放一個(gè)電子給自由基使它相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)其進(jìn)行淬滅中和同時(shí)釋放能量，并修復(fù)已損傷的細(xì)胞，從而起到對(duì)抗自由基，延緩衰老的作用。

除了有效抑制和清除自由基抗輻射，從根源上抵制衰老外，番茄紅素還可防止外界輻射、紫外線對(duì)皮膚的損害。外界的日曬、紫外線、輻射都會(huì)對(duì)肌膚產(chǎn)生較大影響，加速皮膚的老化，皺紋、色斑等也會(huì)隨之而生。研究表明，當(dāng)紫外線照射皮膚時(shí)，皮膚中番茄紅素首先被破壞，照射紫外線的皮膚中的番茄紅素比未照射皮膚漿減少31%－46%，而β－胡蘿卜素含量幾乎不變，說明番茄紅素具有較強(qiáng)減輕組織氧化損傷的作用。番茄紅素可有效在肌膚表層形成一道屏障，保護(hù)肌膚免受傷害。

匯整相關(guān)文獻(xiàn)中有關(guān)番茄紅素的生理功效還包括：預(yù)防攝護(hù)腺癌、肺癌及屬于表皮性之癌癥；降低腸胃道癌癥之罹患率；降低腺癌及乳癌之風(fēng)險(xiǎn)；降低罹患子宮頸癌風(fēng)險(xiǎn)；降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，而這些都與番茄紅素的抗自由基功能直接相關(guān)。

綜上所述，活力番茄紅素對(duì)女性來說稱得上是一種以內(nèi)養(yǎng)外、內(nèi)外兼修的非常好的抗衰老物質(zhì)。

隨著番茄紅素提取方法的不斷升級(jí)，現(xiàn)在市面上又出現(xiàn)了一種多重茄紅素，它與普通番茄紅素的不同之處就是，通過采用特殊工藝對(duì)番茄中營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行提取，在產(chǎn)品其中還含有具有更強(qiáng)抗氧化功能的八氫茄紅素、六氫茄紅素、其他類胡蘿卜素，此多重茄紅素的作用要明顯強(qiáng)于單一的番茄紅素。

也許大家會(huì)問，新鮮成熟番茄中番茄紅素含量有多少？是不是可以通過生吃番茄來獲取我們所需的番茄紅素？我們說新鮮成熟番茄中番茄紅素含量一般為31~37mg/kg，聽起來這個(gè)量是足夠我們需要的，因?yàn)檎Ｈ嗣刻煨钄z入10毫克番茄紅素，而亞健康人群需要20～30毫克番茄紅素/天。但事實(shí)上，生吃番茄的吸收率是比較低的，吃一顆生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。而加工過程中的烹煮及機(jī)械力破壞其細(xì)胞壁、葉綠體膜及纖維素，才能使番茄紅素更易為人體所吸收及利用。此外，與含油食物一同攝食，可增加攝食一天后血清中番茄紅素濃度2-3倍。

當(dāng)然，在生活中，引起衰老原因是很多的，如飲食過度、運(yùn)動(dòng)不足、精神壓力、睡眠不足、吸煙喝酒、環(huán)境污染，等等。只有切實(shí)消除加速衰老的問題根源，才可能帶來延緩衰老的顯著效果。所謂“抗衰老食品”，只是其中的補(bǔ)救方法之一。

在此，筆者與所有三十歲以上的美麗女性共勉，愿大家青春永駐永遠(yuǎn)年輕！

2、保濕護(hù)膚小竅門

1、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行日光浴

西方人熱衷日光浴，追求麥色皮膚，以示自己經(jīng)常有閑暇度假、地位很高。而在東方、深色皮膚是勞苦大眾的標(biāo)志、有錢人則白白又胖胖。近些年來，由于日曬可能導(dǎo)致皮膚癌、皮膚老化、雀斑、黑斑等等，嚇得西方女性也不敢再大肆曝曬。美白保濕漸漸成了一致的審美標(biāo)準(zhǔn)。美白保濕應(yīng)該順應(yīng)自然、每個(gè)人的皮膚中含有的色素含量由遺傳所決定。因?yàn)椤耙话渍谌蟆钡膫鹘y(tǒng)美觀念，亞洲女性對(duì)于美白的追求就像人類對(duì)于光明的追求一樣從未停止。

2、調(diào)理內(nèi)在才是根本

胭脂水粉幾乎是每個(gè)成年女性的必備品，到了現(xiàn)在，更是有遮瑕膏、粉底、散粉、定妝粉、粉餅等零零總總的粉飾家族，粉飾美白、粉飾太平。其實(shí)，美白就像是治病，治標(biāo)不如治本，只有把內(nèi)在膚質(zhì)調(diào)理好，根治影響美白的罪魁禍?zhǔn)住谏?，肌膚才能展現(xiàn)真正由內(nèi)而外的自然美白光彩。