眾所周知，在我們身邊可以食用的食物非常多，其中荔枝和綠豆都是比較受歡迎的兩種食物，它們都含有豐富的營養(yǎng)物質，具有很好的食用價值。那么荔枝和綠豆能一起吃嗎？吃完荔枝能喝綠豆湯嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、荔枝可以和綠豆一起吃嗎？

2、荔枝皮可以和綠豆一起煮嗎？

3、荔枝不能和什么一起吃？

4、怎么吃荔枝比較好？

荔枝可以和綠豆一起吃嗎？

荔枝中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用荔枝具有促進食欲、美容養(yǎng)顏等功效，綠豆中含有豐富的淀粉、粗纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，食用綠豆具有清熱解毒、促進排便等功效，從營養(yǎng)和功效上來說，荔枝和綠豆并無食用禁忌，可以適量同食。

荔枝屬于熱性水果，吃多了容易上火，而綠豆屬于涼性食材，具有清熱降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗綠豆湯下火，因此兩者是可以一起吃的，對身體健康有好處，但是需要注意的是，兩者雖然可以搭配著吃，也不宜吃太多。

荔枝皮可以和綠豆一起煮嗎？

荔枝皮，一般稱為荔枝殼，荔枝殼性質偏寒涼，李時珍在《本草綱目》中記載“解荔枝熱，浸水飲”，《廣西中藥志》也有記載荔枝殼可外用洗濕疹，在荔枝殼中其富含黃烷醇類和水溶性多糖等生理活性物質，具有很高的藥用價值，一般入藥服用，生活中常單獨熬煮荔枝殼解火氣，荔枝殼和綠豆無配伍禁忌，但是一起熬煮湯水的味道會比較奇怪，因此，荔枝殼雖然可以和綠豆一起煮，但是很少有人這樣進行搭配烹飪。

荔枝不能和什么一起吃？

1、不能和黃瓜一起吃：荔枝中維生素C含量是比較高的，但是黃瓜會破壞這種營養(yǎng)元素，導致人體吸收不到所需要的維生素;

2、不能和胡蘿卜一起吃：因為胡蘿卜會破壞荔枝中的維生素C;

3、不能和動物的肝臟一起吃：動物肝臟中銅、鐵的含量是比較豐富的會被荔枝中的維生素C給氧化掉，從而降低營養(yǎng)。

怎么吃荔枝比較好？

1、吃荔枝之前如果放在鹽水中浸泡一個小時的話可以起到很好的降火作用;

2、將荔枝剝開之后會看到一層白白的薄膜，如果可以連著白膜一起吃下去的話可以有效防止上火;

3、鹽水具有一定的降火的作用，如果在吃荔枝之前我們也喝點鹽水可以有降火的作用;

4、冰冰的荔枝比較不容易引起上火，而且還能夠化解燥氣，具有很好的解決上火的問題。

總結：荔枝能補腦健身，開胃益脾，可以止腹瀉，而綠豆則能夠降血壓、降膽固醇，保護肝臟等等，并且荔枝和綠豆之間也沒有功效作用上的沖突，所以這兩種食物是可以一起食用的。