日常飲食對(duì)身體健康的影響也是非常巨大的，如果飲食不當(dāng)，對(duì)健康也有許多不利的影響，因此掌握正確的飲食方法非常重要，日常生活中有很多食物對(duì)健康都有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，可以經(jīng)常吃，下面就來(lái)了解日常飲食保健的方法有哪些吧。

1、飲食保健的方法

1.一杯酸奶一碗漿，四杯綠茶保健康。

我們?nèi)梭w每天都是需要一些能夠幫助腸胃消化的，比如喝喝酸奶，其實(shí)有很多人喜歡喝酸奶，因?yàn)橥煤鹊?，而且?guī)椭c胃蠕動(dòng)。再者每天一碗豆?jié){，能夠讓我們的身體保暖，特別的適合我們的腸胃。再者喝上幾杯的綠茶能夠讓我們的身體變得很健康，而且特別的有保暖保質(zhì)的作用哦。

2.天天喝杯葡萄酒，有益心臟氣血旺。

這句話的理解不難，就是我們要喝葡萄酒，但是不能喝多，因?yàn)槠咸丫品浅５挠欣谖覀兊男呐K的氣血能夠旺，所以我們要每天一點(diǎn)點(diǎn)，讓我們的血路更加的暢通。所以要多喝點(diǎn)葡萄酒，讓我們的身體心臟更加的血?dú)馔?

3.常飲蘑菇骨頭湯，增強(qiáng)免疫不尋常。

骨頭湯有豐富的鈣元素，這是我們非常需要的元素，能夠讓我們的身體變得有耐力和維持力，讓我們的身體變得十分的強(qiáng)壯，骨骼也變得更有力氣哦，這樣的感覺(jué)超級(jí)棒。

4.多食木耳血不稠，大蒜切片抗癌王。

我們平時(shí)要多吃木耳，這樣我們的血液才不會(huì)太濃稠，因?yàn)闈獬淼难汉苋菀滓鹧茴惖募膊?，所以我們?yīng)該要適當(dāng)?shù)某阅径?

2、養(yǎng)生效果好的蔬菜

1、黃瓜

黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來(lái)涼拌，比如黃瓜拌木耳、蒜拌黃瓜等。

2、茄子

茄子，又稱落蘇、茄瓜，屬茄科，一年生蔬菜。茄子原產(chǎn)印度，我國(guó)普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以夏天吃茄子對(duì)解暑很有幫助。茄子富含維生素E，具有抗氧化作用，可以有效抗衰老。

3、空心菜

空心菜又稱甕菜，屬于生命力頑強(qiáng)的爬藤類植物，無(wú)論水耕或土耕都容易栽種，一年四季皆可見(jiàn)，但以夏季空心菜盛產(chǎn)，品質(zhì)最好。中醫(yī)認(rèn)為空心菜清熱解毒、潤(rùn)腸通便，如同天然保護(hù)罩，可防止夏天的細(xì)菌病毒入侵體內(nèi)。以營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，空心菜可健胃整腸。

4、茭白

茭白一年兩生，每年5月到6月、10月到11月，都有新鮮的上市。茭白像竹筍一樣鮮嫩，像蓮藕一樣潔白，自古就是名貴的水生植物，和莼菜、鱸魚一起并稱為江南三大名菜。茭白吃起來(lái)鮮嫩柔軟，因?yàn)楦缓袡C(jī)氮，味道鮮美。在營(yíng)養(yǎng)上，茭白屬于高纖維、低脂肪、高鉀蔬菜。

5、莧菜

在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。莧菜具有清熱利濕、涼血止血的功效，它可以為人體提供蛋白質(zhì)，提高人體免疫力；還可以促進(jìn)排毒、防止便秘，對(duì)痢疾、油漆過(guò)敏等有一定的食療效果。值得一提的是，莧菜的中的維生素C含量居綠色蔬菜之首，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很快就能被吸收利用；莧菜還能促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

6、蘆筍

蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。

7、豇豆

豇豆結(jié)果常在6到9月份之間，莢內(nèi)豆子形如人的腎臟，有補(bǔ)腎的功效，味道可口，可以搭配番茄同炒。人們?cè)谘谉峒竟?jié)里經(jīng)常吃些豇豆，不但口感清香，還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、健胃補(bǔ)氣、滋養(yǎng)消食、消暑止渴。深綠色的豇豆較新鮮脆嫩，以粗細(xì)勻稱、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿，沒(méi)有病蟲害的為優(yōu)；用手觸摸，如豆莢較實(shí)且有彈力，是為鮮嫩；豆莢有空洞感覺(jué)，即豇豆變老。

8、冬瓜

冬瓜可是夏季消暑第一菜，能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，又有清熱祛暑的作用，而且，冬瓜也不易生蟲，相對(duì)更加安全干凈，不吃實(shí)在可惜。炎炎夏日，冬瓜能起到清熱利水、生津止渴的作用，但吃的時(shí)候可別把冬瓜皮削掉，其食療作用可不比冬瓜肉差。無(wú)論是青皮還是黑皮瓜，挑選時(shí)都應(yīng)該挑外形勻稱，沒(méi)有斑點(diǎn)，瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鮮的冬瓜瓜瓤緊實(shí)，與瓜肉緊緊相連；瓜瓤塌陷，與瓜肉分離的則是放的時(shí)間久了。

9、苦瓜

苦瓜是最應(yīng)景應(yīng)季的菜蔬。苦瓜又叫涼瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪殺手的美譽(yù)，有消脂減肥的作用，是藥食兩用的佳品。苦瓜是常見(jiàn)瓜果中性質(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

現(xiàn)代研究表明，每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

10、絲瓜

絲瓜是夏季的時(shí)令蔬菜，它因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品，從祖國(guó)中醫(yī)理論中，絲瓜具有通經(jīng)絡(luò)和行血脈等保健功效。

中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。清熱化痰；涼血解毒。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。

相信大家看了上面的介紹后，對(duì)日常飲食養(yǎng)生有了更清晰的認(rèn)識(shí)，零食方面酸奶是首先，酒類就選葡萄酒，湯類食物還是骨頭湯最好，蔬菜方面要常吃木耳和大蒜，這些都是養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)的食物，日常生活中這些食物可以常吃，不過(guò)也要根據(jù)自己的實(shí)際情況哦。