橙子，蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，品種比較多，一般來說橙子很酸，其中的原因是比較多的，有些橙子品種就是偏酸的，這樣的橙子即使放多久都還是酸的。有些橙子只是由于沒有成熟導(dǎo)致的變酸，那么這樣橙子放置一段時間之后可以變甜，因為橙子中含有一定的乙烯，隨著時間的推移乙烯量越多，那么就會加速橙子的成熟，從而使橙子變甜。那橙子沒熟怎么進行催熟？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、橙子沒熟怎么進行催熟？

2、橙子沒熟可以吃嗎？

3、橙子青色是不是沒熟？

4、橙子怎么挑好的甜的？

橙子沒熟怎么進行催熟？

1、自身催熟：橙子自身含有較多的糖類物質(zhì)，放一段時間后糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將橙子裝入干凈的紙箱中，置于陰涼干燥處放幾天后橙子就會慢慢變熟。

2、大米催熟：橙子自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的橙子埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進橙子的成熟。

3、蘋果催熟：異味蘋果中可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，因此可以將橙子和蘋果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。

橙子沒熟可以吃嗎？

橙子是一種無毒副作用的水果，沒熟的情況下也是可以吃的，只是沒熟的情況下橙子中含有大量的有機酸以及纖維素成分，食用之后容易加重人體胃腸道負擔(dān)，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，對人體的健康造成傷害，所以沒熟的橙子雖然可以吃，但最好是不吃比較好。

橙子青色是不是沒熟？

橙子是臍橙的，它的品種是很多的，大多數(shù)成熟的臍橙外皮顏色多為橙紅色或橘黃色，沒有成熟的臍橙外皮會呈現(xiàn)青色，但有的橙子外皮是青色，成熟了也是青色的，主要是由于自身品種的原因?qū)е碌摹?/p>

例如生活中常見放九月紅臍橙，這種臍橙在成熟上市的時候，果皮顏色多為青色，但其實它的口感很甘甜。

橙子怎么挑好的甜的？

1、看顏色

一般熟的橙子表面透紅，因為接受光照比較好，而淺白紅的次之，可能摘的比較早，長的時間短，甜度可能不夠。

2、看外觀

好的橙子是比較大的圓鼓鼓的或者長圓飽滿的，這樣的橙子一般比較甜，否則就是還沒產(chǎn)生的甜度不夠的橙子。

3、掂分量

橙子長的不好的時候，里邊會比較干，沒水分，，一般買的時候盡量買那些個頭大的，拿起來感覺分量重的，這樣的橙子比較甜。

總結(jié)：酸的橙子多久可以熟，其實和橙子的成熟度有一定關(guān)系，要是橙子的成熟度不怎么高，催熟也是很好的方式！