橙子皮，眾所周知其含有那可汀、橙皮油等成分，而這兩種物質(zhì)都是較為常見的鎮(zhèn)咳成分，并且橙子在中醫(yī)上性味酸涼，歸肺、肝、胃經(jīng)，有理氣、潤肺的功效，所以鹽蒸橙子具有一定止咳化痰的功效。那要怎么吃呢？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、鹽蒸橙子怎么吃？

2、鹽蒸橙子一般要蒸多久？

3、鹽蒸橙子有什么功效？

鹽蒸橙子怎么吃？

橙子本身果汁含量豐富，而鹽蒸橙子是直接將橙子去頂后，在橙肉表面撒入適量食鹽進(jìn)行蒸制而成的，不會(huì)將其中的果肉取出，也不會(huì)再另外添加水分，所以鹽蒸橙子中的果肉和水中，都會(huì)含有大量營養(yǎng)成分，所以為了達(dá)到最佳的食療效果，建議將鹽蒸橙子的肉和水一同食用。

鹽蒸橙子一般要蒸多久？

建議蒸10-15分鐘左右即可。鹽蒸橙子需要足夠的時(shí)間才能將橙皮里面的營養(yǎng)成分稀釋出來，但是蒸的時(shí)間太長，那么又容易導(dǎo)致鹽蒸橙子營養(yǎng)遭到破壞，一般建議蒸10-15分鐘左右即可。

橙子味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，鹽蒸橙子適量食用對人體有益。

鹽蒸橙子有什么功效？

1、和胃止吐

鹽蒸橙子味甘酸，能消炎殺菌，也能調(diào)理脾胃，那些使用不當(dāng)引起的惡心嘔吐和為中伏有二氣，以及肝胃郁熱等不良癥狀，都有一定調(diào)理作用。

2、清肺化痰

鹽蒸橙子不單能清除肺熱，更能清熱降壓，還能消除肺部和氣管中的炎癥，能加快痰液排出，對人類因肺熱引起的咳嗽和氣喘，以及肺功能減退等癥都有一定治療作用。

3、開胃消食

鹽蒸橙子有豐富的果酸和維生素c，能促進(jìn)胃酸和胃液分泌也能加快腸胃蠕動(dòng)，讓腸胃的消化功能明顯提高，人們在出現(xiàn)消化不良或食少腹脹時(shí)，都能吃一些鹽蒸橙子，它能讓人們胃口大開食欲大增。

4、解酒排毒

鹽蒸橙子能加快人體內(nèi)酒精毒素的分解與排出，能減少它們對人類肝臟的傷害，人們在酒后如果能及時(shí)吃一些鹽蒸橙子就能快速解酒，能讓酒后身體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕，也能把酒精對人體的傷害降到最低。

總結(jié)：鹽蒸橙子建議將肉和水一起吃，效果也是很明顯的！