眾所周知，吃了橘子之后不能吃柿子，雖然柿子以及橘子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都較高，但是如果兩者一起使用的話，就會(huì)使人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，從而引起身體出現(xiàn)不適的癥狀。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃完柿子能吃橘子嗎？

2、柿子橘子一起吃會(huì)怎樣？

3、吃完橘子幾小時(shí)能吃柿子？

4、什么不能和柿子同吃？

吃完柿子能吃橘子嗎？

在吃柿子的時(shí)候是不建議吃橘子的，因?yàn)殚僮又泻写罅康挠袡C(jī)酸成分，食用后會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，導(dǎo)致胃內(nèi)胃酸含量增加。而柿子中含有豐富的果膠和鞣酸成分，吃完柿子之后如果立馬吃橘子的話，柿子中的果膠和鞣酸會(huì)在胃酸作用下發(fā)生反應(yīng)生成不溶性沉淀物，這樣容易引起腸胃不適，并且長(zhǎng)期這樣食用還會(huì)增加患消化道結(jié)石的幾率。

柿子中含有大量的單寧酸、果膠等，而橘子屬于非堿性食品，當(dāng)柿子中的這些物質(zhì)遇到酸性物質(zhì)時(shí)，胃酸就會(huì)與吃下去的柿子相結(jié)合，形成人體難以消化的硬塊。如果人體大量食用橘子和柿子的話，就會(huì)逐漸形成越來(lái)越大的硬塊，容易使結(jié)石發(fā)生的幾率大大提高。

柿子橘子一起吃會(huì)怎樣？

如果僅吃了少量的柿子和橘子，而且并未出現(xiàn)任何不適反應(yīng)的話，那么，也不需要過(guò)于擔(dān)心，多觀察自己身體狀況即可。但是若是同時(shí)吃了比較多的柿子和橘子，而且出現(xiàn)了腹痛等不適癥狀，建議可多飲水，促進(jìn)代謝；若是反應(yīng)比較明顯，則建議咨詢醫(yī)生，進(jìn)行其他專(zhuān)業(yè)處理。

吃完橘子幾小時(shí)能吃柿子？

吃完柿子或橘子相隔1—2小時(shí)再吃另一種比較好。 柿子和橘子都屬于水果類(lèi)，熱量較低，而且成分以果糖、維生素、果膠等為主，比較容易消化，通常經(jīng)過(guò)食用后在腸胃1—2小時(shí)后就能消化掉了，此時(shí)在吃另一種水果就能避免出現(xiàn)不適現(xiàn)象。

什么不能和柿子同吃？

1、螃蟹

二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

2、紅薯

紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、鵝肉

二者同食，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

4、章魚(yú)

二者同食，損腸胃易致腹瀉。章魚(yú)氣味甘，咸寒，無(wú)毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

5、酸性菜

柿子和酸性菜同食的后果可能導(dǎo)致胃石癥。因吃了酸菜，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。

總結(jié)：建議柿子和橘子的食用時(shí)間最好能間隔3小時(shí)以上。