板栗，一種秋季成熟的種子類食物，不僅能生吃，熟吃，還能做菜和甜品食用，在我們身邊有很多人喜歡吃，且有的人在吃板栗的時(shí)候會(huì)喜歡吃酸奶。但其實(shí)酸奶是可以長(zhǎng)期食用，但是板栗中含有大量的淀粉，食用容易導(dǎo)致熱量攝入過多，出現(xiàn)肥胖的情況，并且板栗是季節(jié)性的食物，下季之后板栗就不多了，因此也不會(huì)長(zhǎng)期食用。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、板栗和酸奶能一起吃嗎？

2、吃板栗喝酸奶有什么好處？

3、板栗和酸奶一起吃多少？

4、吃板栗和酸奶注意什么？

板栗和酸奶能一起吃嗎？

酸奶性平，味甘、酸，主要成分是水分、乳糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等成分，而板栗性溫，味甘，主要成分的是碳水化合物、水分、少量蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等。性味不相沖突，成分也不反應(yīng)，因此吃了板栗可以喝酸奶。

板栗和酸奶一起吃的話，板栗可以吃10顆左右，酸奶喝200毫升左右。

吃板栗喝酸奶有什么好處？

1、促進(jìn)消化

板栗食用過多容易出現(xiàn)消化不良的情況，而酸奶中含有一定量的經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸，可以刺激胃酸的分泌，幫助板栗的消化。防止出現(xiàn)消化不良的情況。

2、平衡腸道健康

酸奶pH值小于7，是酸性的，可以給腸道一個(gè)酸性環(huán)境，并且含有的益生菌可以抑制腸道有害菌的滋生，具有平衡腸道健康的作用，因此可以防止吃完板栗導(dǎo)致消化不良的情況，防止放臭屁。

板栗和酸奶一起吃多少？

板栗和酸奶一起吃的話，板栗可以吃10顆左右，酸奶喝200毫升左右。

酸奶和板栗都是含有豐富能量的食物，不能吃多，食用過多會(huì)增加大量額外的能量，對(duì)身體不利，并且板栗含有大量的淀粉，多吃容易出現(xiàn)消化不良的情況。

吃板栗和酸奶注意什么？

1、糖尿病人要注意食用量，因?yàn)榘謇踔泻写罅康牡矸?，分解之后有大量的葡萄糖，酸奶中能分解出葡萄糖，因此糖尿病人食用容易?dǎo)致血糖升高對(duì)身體不利。

2、需要控制體重的人群不應(yīng)該多吃，大量的碳水化合物對(duì)控制體重不利。

3、板栗和酸奶的熱量都較高，因此，食用了板栗和酸奶的話，要減少主食的量，這樣不會(huì)囤積過多的能量。

總結(jié)：板栗的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)含量都較低，因此搭配酸奶食用，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，有均衡營(yíng)養(yǎng)的作用。