葛根粉屬于一種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，價(jià)值是非常高的，常吃葛根粉具有調(diào)節(jié)人體免疫力的功效，同時(shí)也可以抗癌、防癌、解酒、降血壓等。葛根粉如何保存？怎么判斷葛根粉是否過(guò)期？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、葛根粉如何保存

2、怎么判斷葛根粉是否過(guò)期

3、過(guò)期的葛根粉還能吃嗎

葛根粉如何保存

葛根粉的保存主要是要注意防潮和防霉變，保存方法可以參考以下兩種：

家中的葛根粉可以用塑料袋密封好，放在陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直射，避免受潮。

將葛根粉用塑料袋密封裝好之后，放入塑料瓶或玻璃罐中，將蓋子蓋緊，防止水汽進(jìn)入，再放在冰箱的保鮮層。

怎么判斷葛根粉是否過(guò)期

1、觀察顏色。一般葛根粉外觀的顏色為白色或微黃色，觀察葛根粉的外觀時(shí)，若出現(xiàn)有綠色或褐色的霉點(diǎn)，那就證明葛根粉已經(jīng)過(guò)期了。

2、聞氣味。葛根粉聞起來(lái)是無(wú)明顯氣味的，若家中的葛根粉聞起來(lái)有霉味或其他異味，就表示葛根粉已過(guò)期。

3、嘗味道。葛根粉沖泡后大多無(wú)味或微甜，若沖泡的葛根粉味道酸澀，表示葛根粉已經(jīng)過(guò)期了。

過(guò)期的葛根粉還能吃嗎

不能吃。任何食品過(guò)期了之后都是不建議食用的，其中可能會(huì)產(chǎn)生一些霉菌或其他對(duì)身體有害的微生物，服食過(guò)期的葛根粉可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹痛、腹瀉等，所以過(guò)期的葛根粉建議不要再繼續(xù)服食。