一根玉米須，堪稱二兩金”。如今又到玉米成熟季，除了能吃到鮮嫩的新玉米，新鮮的玉米須也一起來了。苦瓜和玉米須能一起泡水喝嗎？苦瓜和玉米須泡水喝的功效？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、苦瓜和玉米須能一起泡水喝嗎

2、苦瓜和玉米須泡水喝的功效

3、玉米湯的功效與作用

苦瓜和玉米須能一起泡水喝嗎

能一起泡。

苦瓜中富含維生素B、維生素C、膳食纖維及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，是夏季常見蔬菜之一，中醫(yī)認(rèn)為，其性涼、味苦，具有清熱解毒的作用，而玉米須性平，味甘、淡，有清熱解暑、利尿消腫、平肝利膽的功效，兩者藥效不沖突，可以一起泡水。

苦瓜和玉米須泡水喝的功效

苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜與玉米須一起泡水代茶飲，能夠?qū)档脱瞧鸬教岣叩男Ч?，但是不能夠代替藥物?/p>

玉米湯的功效與作用

補(bǔ)腦 ：玉米湯中含有卵磷脂，能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。常食玉米湯有益健康。 

降糖 ：玉米屬于粗糧，糖尿病患者應(yīng)當(dāng)多食粗糧，并且玉米湯中的不飽和脂肪酸含量較高，經(jīng)常喝玉米湯有利于預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。 

降壓降脂 ：玉米湯中含有豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米湯對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

護(hù)眼 ：玉米湯含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐富，因此玉米湯可說是抗眼睛老化的極佳食物。經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米煮的湯，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米湯黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

抗衰老 ：玉米湯中含有維生素A和E及谷氨酸，動物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用，維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。玉米湯中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。 

強(qiáng)化骨骼 ：玉米湯的含磷量居諸多食品之首。尤其是老年人常喝玉米湯可預(yù)防骨質(zhì)疏松，使牙齒堅(jiān)固。