海帶在生活中是非常常見的，海帶的營養(yǎng)豐富，具有很多的功效和價值。海帶當(dāng)中含有豐富的碘元素，碘是我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，吃海帶能夠補(bǔ)充碘元素。很多人喜歡將海帶制成海帶骨湯，那么，什么人不適合喝海帶排骨湯？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、什么人不適合喝海帶排骨湯

2、吃海帶的禁忌

3、吃海帶要注意什么

什么人不適合喝海帶排骨湯

甲狀腺功能亢進(jìn)者：海帶中的碘元素含量豐富，而甲狀腺功能亢進(jìn)的人群要控制碘元素的攝入，因此不宜喝海帶排骨湯。

痛風(fēng)人群：海帶和排骨都屬于中高嘌呤食物，燉湯時，湯中的嘌呤含量會更高，而痛風(fēng)患者如果攝入嘌呤過多容易引起血尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等不適，因此最好少喝海帶排骨湯。

胃寒人群：海帶排骨湯偏寒涼性，一些胃寒人群食用后可能會引起腹脹、腹瀉等不適，建議謹(jǐn)慎食用。

吃海帶的禁忌

海帶不能長時間浸泡：海帶食用前不要長時間浸泡。一般浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。

別把海帶當(dāng)主食吃：不能長期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。

吃海帶要注意什么

吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，這兩種食物會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

另外，孕婦和乳母不要多吃海帶，這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。