肥胖是很多的人都不想去提起的事情，因為肥胖對人的影響是很大的，因為肥胖對人的身體是有很大的影響的，而且對人的健康的影響是很大的，現(xiàn)在有很多的兒童，因為各樣的原因，讓自己的身體變得是很胖的狀態(tài)，所以兒童要好好的調整自己的飲食。

1、肥胖兒膳食調整

1.限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物(肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油甜點、堅果類、冰淇淋、巧克力等)的攝入?？缮车氖澄锉M量生食，這樣熱量低且營養(yǎng)成份高。使體內處于熱量負平衡狀態(tài)，以消耗體脂。

2.限制精細主食攝入。多食糙米(糙米粉)、全麥(麥片)、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。

3.限制食鹽攝入。食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水鈉儲留并可降低食欲。

4.保證含蛋白質食物(魚、瘦肉、豆類及豆制品)的攝入。以防減肥影響小兒生長發(fā)育。

5.保證含維生素、礦物質食物(含水分多的蔬果：黃瓜、冬瓜、白蘿卜、生菜、西紅柿、西瓜;含纖維多的蔬菜：芹菜、竹筍、菠菜、白菜、胡蘿卜、蘑菇、海帶、木耳)的攝入。水分和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感;促進脂肪代謝，使脂肪難以堆積。目前最新研制的一種功能獨特的維生素即肉堿可減肥。肉堿可及時使體內多余的脂肪轉化為熱量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越強，減肥反彈性小。

6.保證每日4杯-6杯水，以清理脂肪，輸送營養(yǎng)。

56健康網建議家長切記在調整肥胖兒膳食結構時，勿禁食其喜愛的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴，輕松愉快的情況下，方能避免減肥反彈而奏效。

2、肥胖兒飲食減肥技巧

1.少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式，化整為零。一日可5餐-6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。

2.晚餐少食。早餐多而晚餐少食，可使熱量在新陳代謝旺盛的上午耗掉，以免在活動少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內。

3.忌不食早餐。日本相撲隊員空腹鍛煉，中午大吃而增重。所以切忌不食早餐，中餐猛吃的做法。此外要在饑餓前進餐，以防餓極大吃。

4.想吃東西時可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。

5.在柔緩的音樂下慢食(10次-20次/每口飯嚼)，可提早產生飽腹感;先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。

6.不吃零食。食物只在進正餐時吃，飯后立即刷牙，限制進食機會。

3、健康的減肥事項

減肥過程中，人們往往通過體重計上面的體重指數(shù)來判斷自己的減肥成效，體重的變化一直影響著每一個減肥者的心情。

其實，科學的檢測減肥成果的途徑不能單單只看重一個體重的。要知道，影響一個人的體重的因素有很多，而不只是由體內脂肪的多少所決定的。如果過分關心體重大小，很容易使減肥的我們信心大失，甚至使我們偏離原來的減肥大計。那么，是不是體重在減肥過程中就不重要了呢？我們是不是可以將體重計拋開呢？答案當然不是了。可以說，檢測減肥成果的途徑有很多，而體重是最直接的途徑，也是最容易反映減肥成果的工具。但是，我們應當客觀地利用體重來檢測減肥成果，排除那些干擾因素，讓體重更加客觀地反映減肥成果，不再讓體重亂來。下面讓專家來告訴你如何通過可靠的體重來檢測減肥成果，讓體重不再搗亂你的心情。

1、在每周的同一時段、相同的環(huán)境以及身體狀況下測量體重

采用類似控制變量的方法，在排除了運動、水分、進食和環(huán)境影響等因素的前提之下，在每周為自己選定一個時段，在這個時段里能保證環(huán)境相同，身體各方面的狀況沒很大差異的情況下進行體重的測量，從而有利于比較得出更加真實的減肥成果。專家建議，由于經過了一夜長時間的調整和休息，身體身體狀況相對較穩(wěn)定，受進食影響小，因此最佳的測量時段是就是早餐前。

2、每周為自己測量一次體重

由于一個星期里七天每天的生活習慣或者所進行的日?；顒訒兴煌矔绊戵w重的變化，因此以一周為一個小周期，選擇在一周的某一固定的一天比如說周日，來測量體重，可避免生活習慣的干擾。專家還指出，體重受很多因素影響，而機體新陳代謝是一個緩慢進行的過程，因此減肥效果不會因為一兩天的短暫時間而受影響變化，如果每天頻繁地關注體重反而會使我們心慌甚至懷疑減肥效果，所以，科學的測量體重頻率最好是一周一次。

3、結合其他指標來看減肥效果

堅持減肥效果好壞的指標有一般有四個——脂肪率、體重、水分率、身體各部位的圍度（特別是腰圍）。這四個指標的變化相互結合才能能夠很全面的反映一個人的減肥成果。所以，單一的看重體重的減肥方法是錯誤的，不科學的。

4、健康的減肥速度：每周減1到2斤

減肥的根本目的就是減脂肪，人體在一般的情況下自身分解脂肪的速度是沒有那么快的，一周減掉1到2斤體重才是健康的減肥速度。但是一旦超過了這個正常的速度，就別指望能減掉脂肪了，這減掉的更多的是寶貴肌肉被分解和水分被流失。這個時候，機體新陳代謝下降或紊亂，導致身體消耗大大減少，如果不補充流失的肌肉，那么減肥就會變得更加困難，體重也難以保持下去。

肥胖的問題對很多的兒童來說，是一個很讓人擔心的事情，尤其好四很多的家長，如果看見自己的兒童有肥胖問題的話，是很擔心的，所以家長當面對自己的孩子的肥胖問題的時候，要好好的安排孩子的飲食了，家長要注意了。