肥胖是很多的人都不想去提起的事情，因?yàn)榉逝謱?duì)人的影響是很大的，因?yàn)榉逝謱?duì)人的身體是有很大的影響的，而且對(duì)人的健康的影響是很大的，現(xiàn)在有很多的兒童，因?yàn)楦鳂拥脑颍屪约旱纳眢w變得是很胖的狀態(tài)，所以兒童要好好的調(diào)整自己的飲食。

1、肥胖兒膳食調(diào)整

1.限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物(肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油甜點(diǎn)、堅(jiān)果類、冰淇淋、巧克力等)的攝入?？缮车氖澄锉M量生食，這樣熱量低且營養(yǎng)成份高。使體內(nèi)處于熱量負(fù)平衡狀態(tài)，以消耗體脂。

2.限制精細(xì)主食攝入。多食糙米(糙米粉)、全麥(麥片)、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。

3.限制食鹽攝入。食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水鈉儲(chǔ)留并可降低食欲。

4.保證含蛋白質(zhì)食物(魚、瘦肉、豆類及豆制品)的攝入。以防減肥影響小兒生長發(fā)育。

5.保證含維生素、礦物質(zhì)食物(含水分多的蔬果：黃瓜、冬瓜、白蘿卜、生菜、西紅柿、西瓜;含纖維多的蔬菜：芹菜、竹筍、菠菜、白菜、胡蘿卜、蘑菇、海帶、木耳)的攝入。水分和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感;促進(jìn)脂肪代謝，使脂肪難以堆積。目前最新研制的一種功能獨(dú)特的維生素即肉堿可減肥。肉堿可及時(shí)使體內(nèi)多余的脂肪轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越強(qiáng)，減肥反彈性小。

6.保證每日4杯-6杯水，以清理脂肪，輸送營養(yǎng)。

56健康網(wǎng)建議家長切記在調(diào)整肥胖兒膳食結(jié)構(gòu)時(shí)，勿禁食其喜愛的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴，輕松愉快的情況下，方能避免減肥反彈而奏效。

2、肥胖兒飲食減肥技巧

1.少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式，化整為零。一日可5餐-6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。

2.晚餐少食。早餐多而晚餐少食，可使熱量在新陳代謝旺盛的上午耗掉，以免在活動(dòng)少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內(nèi)。

3.忌不食早餐。日本相撲隊(duì)員空腹鍛煉，中午大吃而增重。所以切忌不食早餐，中餐猛吃的做法。此外要在饑餓前進(jìn)餐，以防餓極大吃。

4.想吃東西時(shí)可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。

5.在柔緩的音樂下慢食(10次-20次/每口飯嚼)，可提早產(chǎn)生飽腹感;先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。

6.不吃零食。食物只在進(jìn)正餐時(shí)吃，飯后立即刷牙，限制進(jìn)食機(jī)會(huì)。

3、健康的減肥事項(xiàng)

減肥過程中，人們往往通過體重計(jì)上面的體重指數(shù)來判斷自己的減肥成效，體重的變化一直影響著每一個(gè)減肥者的心情。

其實(shí)，科學(xué)的檢測減肥成果的途徑不能單單只看重一個(gè)體重的。要知道，影響一個(gè)人的體重的因素有很多，而不只是由體內(nèi)脂肪的多少所決定的。如果過分關(guān)心體重大小，很容易使減肥的我們信心大失，甚至使我們偏離原來的減肥大計(jì)。那么，是不是體重在減肥過程中就不重要了呢？我們是不是可以將體重計(jì)拋開呢？答案當(dāng)然不是了?？梢哉f，檢測減肥成果的途徑有很多，而體重是最直接的途徑，也是最容易反映減肥成果的工具。但是，我們應(yīng)當(dāng)客觀地利用體重來檢測減肥成果，排除那些干擾因素，讓體重更加客觀地反映減肥成果，不再讓體重亂來。下面讓專家來告訴你如何通過可靠的體重來檢測減肥成果，讓體重不再搗亂你的心情。

1、在每周的同一時(shí)段、相同的環(huán)境以及身體狀況下測量體重

采用類似控制變量的方法，在排除了運(yùn)動(dòng)、水分、進(jìn)食和環(huán)境影響等因素的前提之下，在每周為自己選定一個(gè)時(shí)段，在這個(gè)時(shí)段里能保證環(huán)境相同，身體各方面的狀況沒很大差異的情況下進(jìn)行體重的測量，從而有利于比較得出更加真實(shí)的減肥成果。專家建議，由于經(jīng)過了一夜長時(shí)間的調(diào)整和休息，身體身體狀況相對(duì)較穩(wěn)定，受進(jìn)食影響小，因此最佳的測量時(shí)段是就是早餐前。

2、每周為自己測量一次體重

由于一個(gè)星期里七天每天的生活習(xí)慣或者所進(jìn)行的日?；顒?dòng)會(huì)有所不同，也會(huì)影響體重的變化，因此以一周為一個(gè)小周期，選擇在一周的某一固定的一天比如說周日，來測量體重，可避免生活習(xí)慣的干擾。專家還指出，體重受很多因素影響，而機(jī)體新陳代謝是一個(gè)緩慢進(jìn)行的過程，因此減肥效果不會(huì)因?yàn)橐粌商斓亩虝簳r(shí)間而受影響變化，如果每天頻繁地關(guān)注體重反而會(huì)使我們心慌甚至懷疑減肥效果，所以，科學(xué)的測量體重頻率最好是一周一次。

3、結(jié)合其他指標(biāo)來看減肥效果

堅(jiān)持減肥效果好壞的指標(biāo)有一般有四個(gè)——脂肪率、體重、水分率、身體各部位的圍度（特別是腰圍）。這四個(gè)指標(biāo)的變化相互結(jié)合才能能夠很全面的反映一個(gè)人的減肥成果。所以，單一的看重體重的減肥方法是錯(cuò)誤的，不科學(xué)的。

4、健康的減肥速度：每周減1到2斤

減肥的根本目的就是減脂肪，人體在一般的情況下自身分解脂肪的速度是沒有那么快的，一周減掉1到2斤體重才是健康的減肥速度。但是一旦超過了這個(gè)正常的速度，就別指望能減掉脂肪了，這減掉的更多的是寶貴肌肉被分解和水分被流失。這個(gè)時(shí)候，機(jī)體新陳代謝下降或紊亂，導(dǎo)致身體消耗大大減少，如果不補(bǔ)充流失的肌肉，那么減肥就會(huì)變得更加困難，體重也難以保持下去。

肥胖的問題對(duì)很多的兒童來說，是一個(gè)很讓人擔(dān)心的事情，尤其好四很多的家長，如果看見自己的兒童有肥胖問題的話，是很擔(dān)心的，所以家長當(dāng)面對(duì)自己的孩子的肥胖問題的時(shí)候，要好好的安排孩子的飲食了，家長要注意了。