一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，因此早餐吃什么對于我們來說非常重要。現(xiàn)在，很多上班族早餐都會隨便買一點(diǎn)油條啊，零食啊，面包啊什么，隨便吃一吃好了，對付對付，熟不知道，你敷衍身體，身體就敷衍你。今天，我們來看一看吃什么樣的早餐能減肥。

1、這些早餐吃了會變胖

1.油性早餐

燒餅、油條是高溫油炸食品，經(jīng)過高溫油炸之后，吸收了相當(dāng)多的油，油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，而且營養(yǎng)素被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不宜長期使用。

尤其是現(xiàn)在很多上班族，在上班路上隨便買一點(diǎn)油炸食品當(dāng)早餐，雖說是止餓，但對于擁有減肥計(jì)劃或愛美的你來講，這樣隨便吃的話，對于你那原本的計(jì)劃可是背道而行呢。

2.零食早餐

上班族都會在家里或公司備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時(shí)之需，甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí)，這樣是相當(dāng)不健康的。

因?yàn)榱闶扯鄶?shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起病菌入侵。因此，并不利于人們長期食用。

3.面包式西餐

許多上班族都喜歡去麥當(dāng)勞、KFC買早餐，如：漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。而且西式早餐對于亞洲人來講，也不見得一定適合。當(dāng)然，如果你堅(jiān)持選擇西式早餐的話，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝取。另外最好不要長期食用，油炸食物不僅油脂超標(biāo)，而且多吃有致癌的危險(xiǎn)。另外西式早餐熱量高于中餐，常吃想不長肉都難。

2、早餐吃什么最減肥

1.玉米減肥早餐

這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。

做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

2.豆?jié){餐

豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯(cuò)的選擇。

做法：其實(shí)自己做豆?jié){很簡單的，買個(gè)豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。

Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。

3.果蔬餐

簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

做法：用不粘鍋煎蛋（無須放食用油），再取兩片全麥切片面包，還可按個(gè)人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時(shí)令水果調(diào)配果汁。

Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。

3、早餐搭配食譜

1.全麥面包+牛奶燕麥片

燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種，本身熱量低且富含膳食纖維，能讓人容易產(chǎn)生飽腹感，搭配牛奶，營養(yǎng)又刮脂。

2.黑米粥+燕麥饅頭

早上吃些粗糧好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。這樣不長胖，還有利于你自己的營養(yǎng)吸收，而且這個(gè)搭配是低熱量的，減肥MM可以放心食用。

3.一個(gè)蘋果+一個(gè)雞蛋+一杯果汁（蔬菜汁）

正在減肥的MM如果攝入足夠的食用纖維素，會使你的腸胃加快蠕動，蘋果就有這樣的功效，并且還含有糖分，加上雞蛋中的蛋白質(zhì)，加上一杯鮮榨果汁，這個(gè)組合是一個(gè)很好的瘦身早餐。

4.煮玉米+綠豆粥+醬菜

煮玉米、綠豆粥和醬菜搭配可能不是很常常見到，但是把它們搭配在一起吃，減肥效果也是好的。玉米是瘦身主食，營養(yǎng)非常豐富，還能抗衰老，而且還有著身體比較不容易吸收的膳食纖維。而搭配著綠豆粥和醬菜，不僅僅可以飽腹，而且還能給你的腸胃來個(gè)大掃除。

5.煎蛋三明治+蔬菜水果汁

煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多MM喜歡的減肥早餐，這一款早餐富含蛋白質(zhì)和維生素，是減肥的最佳食譜。三明治可以用兩片全麥切片面包來制作，再加上一個(gè)無須放食用油煎制的煎蛋。而蔬菜水果汁可以有很多種選擇，如鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會是很好的選擇。

6.豆?jié){一碗+兩片全麥面包+一個(gè)雞蛋

豆?jié){熱量低，還和雞蛋一樣富含蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，提高新城代謝，有助減肥。全麥面包富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，很刮脂。這樣的一個(gè)早餐搭配，讓你能量滿滿，又能幫你keep住好身材。