酸奶和紅糖都是生活中比較常見(jiàn)的食物,兩者沒(méi)有什么聯(lián)系,但是近年來(lái)流行了一種酸奶紅糖減肥法,主要是將酸奶和紅糖攪拌飲用,一般都是在每天在飯后兩小時(shí)內(nèi)飲用,在嘗試過(guò)這種減肥方法之后都有很好的減肥效果,那酸奶加紅糖可以減肥嗎?
酸奶有燃燒脂肪的作用,并且酸奶富含蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),比其他食物含糖量要低,喝酸奶能讓不停運(yùn)動(dòng)的腸胃得到有效的休息,調(diào)整腸道環(huán)境;并且酸奶中的乳酸能使腸道中的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì),有極好的保健作用;紅糖的主要成分是蔗糖,能夠有效補(bǔ)充身體所需能力,并起到排毒通瘀的作用,也有一定的減肥效果。
在一杯酸奶中加入兩克紅糖后攪拌均勻,飯前或者飯后飲用,一天喝兩到三次,酸奶除了補(bǔ)充身體必要的能力,還能提供蛋白質(zhì),維生素和磷酸。但需要注意的是,要想達(dá)到更好的瘦身效果,最好選擇低脂酸奶,低脂酸奶所含的鈣質(zhì)能幫助人體加快燃脂,避免脂肪攝入過(guò)量的情況出現(xiàn)。
酸奶加紅糖雖然有一定的瘦身效果,但并不代表它能當(dāng)做正餐食用,我們的正常應(yīng)該以谷物為主,糖類(lèi)和奶類(lèi)是不可取代的,它們無(wú)法提供給我們一天所需的主要能量,如果用酸奶加紅糖代替正餐,可能體重過(guò)一段時(shí)間的確會(huì)減輕,但這屬于節(jié)食行為,雖然達(dá)到了減肥效果,但同時(shí)也容易出現(xiàn)低血糖癥狀。還需要注意的是,酸奶不宜空腹喝,最好在飯后兩小時(shí)內(nèi)飲用效果最佳;飲用酸奶不宜加熱,并且酸奶中的部分菌種所含酸性物質(zhì)會(huì)傷害牙齒,因此喝完酸奶要及時(shí)用白開(kāi)水漱口;加工過(guò)的酸奶中可能含有糖漿或者蔗糖,糖尿病病人要慎重飲用。
喝酸奶要適量
酸奶雖有減肥效果,但并不是說(shuō)就能無(wú)節(jié)制的喝,喝的太多會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,胃黏膜及消化酶分泌受到影響,導(dǎo)致食欲降低,尤其是本來(lái)就胃酸過(guò)多,經(jīng)常覺(jué)得脾胃虛寒,腹脹的人群更不易多飲,健康人群每天喝250克左右酸奶是最合適的。
酸奶雖然有減肥效果,能加快脂肪燃燒,但是將酸奶當(dāng)正餐企圖達(dá)到減肥目的的做法并不科學(xué),光喝酸奶不但會(huì)讓我們?cè)诨謴?fù)飲食的時(shí)候代謝下降,還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,對(duì)健康沒(méi)有好處。
酸奶主要是由牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)屬于牛奶的范疇,但是酸奶飲料只是飲料中的一種,屬于加入了過(guò)多糖分的飲品,不能稱(chēng)之為牛奶,所以喝酸奶飲料不但不能減肥,反而會(huì)導(dǎo)致人體攝入更多的能量。
要想真正通過(guò)飲食調(diào)理達(dá)到減肥效果,就要注意合理調(diào)整身體熱量的攝入與消耗,一般來(lái)說(shuō),減肥人群的飲食應(yīng)該將熱量控制在1000千卡到1500千卡左右,每天的主食提供熱量在500千卡到750千卡,折合為主食150克到200克,才能達(dá)到身體對(duì)碳水化合物的需要。就算是糖尿病人每餐主食也不要低于100克;除了控制熱量以外,減肥人群還要注意控制肉類(lèi)和脂肪類(lèi)的攝入,每天攝入適量的蔬菜,水果和牛奶,才能真正的達(dá)到減肥效果。
1、酸奶并非減肥藥,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來(lái)說(shuō),100克的牛奶含熱量57大卡,而無(wú)糖全脂酸奶每100克含熱量62大卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過(guò)程中加入了不少糖。建議減肥者最好算則無(wú)糖的酸奶飲用。
2、一次自制或者是購(gòu)買(mǎi)的酸奶量以夠喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),酸奶會(huì)變得太酸,那樣就不好喝了。保存酸奶的容器最好選市場(chǎng)上賣(mài)的冰箱和微波爐兼用保鮮盒,密封效果好,酸奶不易變質(zhì)。
3、酸奶切記不要空腹喝,因空腹時(shí)飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。
4、酸奶缺乏維他命、礦物質(zhì)等每日必需營(yíng)養(yǎng)素,若是長(zhǎng)期實(shí)行這種減肥法,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,造成短暫性脫水、內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)不順、胃痛。而且就算瘦下來(lái)了,之后也容易復(fù)胖!
5、酸奶能通暢排便,但并非喝得越多越好。酸奶里的乳酸菌可以改善腸道環(huán)境,讓排便規(guī)律、順暢。但酸奶也含有大量鈣質(zhì),若鈣質(zhì)攝取過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致便秘,造成反效果哦!
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