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芝麻油的作用有哪些?芝麻油的營養(yǎng)價值有哪些?[圖]

大眾健康網 2019-11-25 20:57 芝麻油衰老牙周炎

相信大家應該都吃過芝麻油,芝麻油也是食用油的一種,芝麻油香氣撲鼻,非常的讓人有食欲。那你們知道芝麻油的營養(yǎng)價值有哪些嗎?經常食用芝麻油又有什么作用呢?下面,給大家具體介紹一下芝麻油的營養(yǎng)價值,以及芝麻油的作用。

芝麻油的作用有哪些?芝麻油的營養(yǎng)價值有哪些?(1)

1、芝麻油的營養(yǎng)價值

1、芝麻油的營養(yǎng)價值豐富,而最突出的一點是芝麻油富含卵磷脂,可以幫助我們保持秀發(fā)的烏黑亮麗,預防頭發(fā)過早的脫落和變白,并且還具有美膚的功效,讓人提保持年輕活力。

2、芝麻油中富含維生素e,對于身體的衰老有延緩的作用。由于維生素E在人體中有抗氧化的功效,它能夠在身體里生成過氧化脂質,進而保持不飽和脂肪酸較為集中的細胞膜完整及功能的正常,還能夠預防身體其他成分被過氧化物侵害;另外,維生素E還能夠清除身體中脂褐質的堆積。

2、芝麻油的作用

了解了芝麻油的營養(yǎng)價值,我們再具體來看看芝麻油的作用都有哪些:

1、晚上睡覺之前以及早上起床之后喝五克左右的芝麻油,對于防治便秘都有非常好的功效。

2、患有慢性鼻炎的人,每天用棉棒蘸些芝麻油涂抹在鼻腔患處,一日兩次,能夠明顯地改善鼻炎。

3、因為芝麻油可起到保濕的作用,能夠緩解肌肉的緊張,令肌膚細嫩柔滑,還可以淡化臉上的雀斑、老年斑。

4、每天入睡前喝早上起床的時候,都可以將少量的芝麻油涂在嘴唇上,具有滋潤雙唇的作用。

5、如果有牙周炎、口臭、牙齦腫痛、咽喉痛等癥狀,每天含幾滴芝麻油在嘴里幾分鐘,都可以改善上述癥狀。

6、在飲酒之前如果能先喝些芝麻油,可以對食道以及胃粘膜起到一定的保護作用。

3、芝麻油的食用方法

芝麻油蜂蜜水

1、將50毫升蜂蜜倒入碗中,用筷子攪拌蜂蜜直到起泡,當泡起得很多時,邊攪邊將25毫升芝麻油緩緩注入蜂蜜內,共同攪拌均勻。

2、將開水約100毫升晾至溫熱(約45℃)時徐徐注入蜂蜜芝麻油的混合液內,再攪勻。

烏龜火腿煲

材料

芝麻油5毫升,烏龜肉750克,火腿30克,清湯1500毫升,豬油10克,蔥段、生姜、味精、精鹽、胡椒粉各2克,料酒2毫升。

做法

將烏龜肉洗凈,切塊;火腿切片。開旺火,下豬油燒熱,先下蔥段、生姜略煸炒,再下烏龜肉、精鹽、芝麻油爆炒。起鍋盛入沙鍋,放入火腿片、清湯,旺火燒開,改用小火煨2小時,湯汁濃稠,發(fā)出香氣時,加入味精,起鍋裝碗即可。

總結:芝麻油很油,很多都愛吃,用處有很多,做菜、做湯、吃餡時用時提香氣用,一定要定量食用,過量太膩味了。

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