每到冬季的時(shí)候就非常流行吃狗肉，有一些朋友們喜歡有一些朋友們不喜歡吃，因?yàn)橛X得狗狗是人類忠實(shí)的朋友們，不過(guò)我們?cè)捳f(shuō)回來(lái)，在冬季吃狗肉對(duì)身體還有很多好處的，不過(guò)在吃狗肉的時(shí)候要注意有些食物是不能和狗肉一起吃的喲。那么狗肉不能和什么在一起吃？吃狗肉的好處有哪些？

一、不能和狗肉同時(shí)食物

1、大蒜

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時(shí)若大量食用新鮮大蒜，可能會(huì)引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時(shí)不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無(wú)需顧忌。

2、茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。

3、杏仁

杏仁與狗肉相克。服用杏仁時(shí)，不宜進(jìn)食狗肉，同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。

4、田龜

狗肉與田龜相克，狗肉、田龜均為大熱食物，食之令人上火。

5、西瓜

因?yàn)楣啡馕陡薀幔鞴闲院?，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。

6、南瓜

南瓜屬于溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

7、醋

狗肉不宜與醋同食，因?yàn)樗嵛兜拇拙哂惺諗孔饔?，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與狗肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

8、胡桃

狗肉與胡桃相克，二者均為大熱食物。同食令人口干舌燥。

9、鯉魚

鯉魚性味甘平，利水下氣，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還含有10多種游離氨基酸以及組織蛋白酶。而狗肉性質(zhì)燥熱，兩者同食會(huì)產(chǎn)生極為復(fù)雜的生化反應(yīng)，并產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。故而鯉魚與狗肉不宜同食，更不宜同烹。狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。

10、商陸

狗肉酸咸而性溫，功能益氣壯陽(yáng)，補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能都不相合，所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉。

11、綠豆

狗肉與綠豆相克，同食可脹破肚皮。若遇綠豆會(huì)中毒，因?yàn)槌酝旯啡庠俪跃G豆在腸胃里會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使狗肉發(fā)酵變大很多倍，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致人死亡，所以剛剛吃完狗肉最好不要吃綠豆沙。

12、姜

與姜相克，同食會(huì)腹痛。狗肉和姜都屬于溫性食物，同食容易上火，尤其是陰虛內(nèi)熱者忌二者同食。

13、狗腎

狗肉與狗腎相克，會(huì)引起痢疾?？梢杂秒u屎白治療。

14、豬肝

狗肉與豬肝相克，狗肉、豬肝均為熱性食物，同食易上火。

15、蔥

狗肉與蔥相克，助火。多數(shù)人都喜歡在烹調(diào)狗肉的時(shí)候配以蔥作調(diào)料。其實(shí)，這很不恰當(dāng)。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)腎助陽(yáng)，輕身益氣，祛寒壯陽(yáng)之功效;蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽(yáng)。如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻衄癥狀的人更應(yīng)特別注意。

16、黃鱔

狗肉與黃鱔相克，會(huì)引起中毒。狗肉有溫?zé)釀?dòng)火，而黃鱔甘而大溫，二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人;且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。

17、朱砂

狗肉與朱砂相克，同食會(huì)上火。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。

二、吃狗肉的好處

1、狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)；有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽(yáng)、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。

2、狗肉溫腎壯陽(yáng)，用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、等癥；溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽(yáng)氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

3、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。

4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。