適量食用土豆可以帶來飽腹感，消化慢，有助于控制食欲，起到輔助減肥的作用，那減肥吃土豆泥會發(fā)胖嗎？減肥不吃米飯可以吃土豆代替嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、減肥吃土豆泥會發(fā)胖嗎

2、減肥不吃米飯可以吃土豆代替嗎

3、土豆的熱量是多少

減肥吃土豆泥會發(fā)胖嗎

簡單的土豆泥是將土豆去皮之后蒸熟了碾壓成泥或者攪打成泥，再加入一些調(diào)味料制作而成的。本身土豆的熱量就不是很高，而這樣的制作方法，并不會給土豆泥額外的增加熱量，因此對于減肥的人來說，還是可以放心食用的。

但是有些外面賣的土豆泥，為了讓口感吃更好，會額外添加一些其他的成分，比如說黃油，沙拉醬之類的，這樣的話，就會使得土豆泥整個熱量升高不少。因此建議減肥的人如果想要吃土豆泥的話，最好是能夠自己買些土豆回來自己制作土豆泥，這樣不僅可以保證土豆泥干凈衛(wèi)生，而且也不需要擔(dān)心土豆泥中額外的添加一些其他的成分，影響減肥。

減肥不吃米飯可以吃土豆代替嗎

土豆

鉀(毫克)342、磷(毫克)40、胡蘿卜素(微克)30、維生素C(毫克)27、鎂(毫克)23、碳水化合物(克)17.2、鈣(毫克)8、維生素A(微克)5、鈉(毫克)2.7、蛋白質(zhì)(克)2、煙酸(毫克)1.1、鐵(毫克)0.8、硒(微克)0.78、膳食纖維(克)0.7、鋅(毫克)0.37、維生素E(毫克)0.34、脂肪(克)0.2、錳(毫克)0.14、銅(毫克)0.12、維生素B1(毫克)0.08、維生素B2(毫克)0.04。

大米

磷(毫克)110、鉀(毫克)103、碳水化合物(克)77.9、鎂(毫克)34、鈣(毫克)13、蛋白質(zhì)(克)7.4、鈉(毫克)3.8、鐵(毫克)2.3、硒(微克)2.23、煙酸(毫克)1.9、鋅(毫克)1.7、錳(毫克)1.29、脂肪(克)0.8、膳食纖維(克)0.7、維生素E(毫克)0.46、銅(毫克)0.3、維生素B1(毫克)0.11、維生素B2(毫克)0.05。

兩者比較發(fā)現(xiàn)，其營養(yǎng)成分相差不多，而且本身就有某些國家把土豆像米飯一樣當(dāng)做主食來吃，可見土豆是可以代替米飯食用的。

知道土豆可代替米飯食用，但是否利于減肥要看土豆的做法，推薦清蒸土豆或水煮土豆來吃，和吃米飯一樣不放油鹽等調(diào)味料，這樣的吃飯還可以輔助減肥的，但若是炸薯片、炸薯條、土豆燉肉、炒土豆絲等做法則需要摒棄，否則還不如米飯減肥效果好。

土豆的熱量是多少

土豆中的熱量相對來說還是比較低的，因為經(jīng)過研究測定，100克土豆中含有的熱量在81大卡，這個數(shù)字并不算太高，雖然同比與其它的蔬菜略微要高一些，但這點熱量的話，對于我們的身體是不會造成任何肥胖跡象的，所以吃土豆還有助于起到減肥瘦身的作用，因為這是一種非常低熱量的食材。