板栗栗實象，寄主是栗屬植物，還有榛、櫟等植物，主要是以幼蟲為害栗實，主要為害的栗屬植物是板栗和茅栗，它的成蟲喜歡咬食嫩葉、新芽和幼果，幼蟲一般是蛀食果實內(nèi)部子葉，而且蛀道內(nèi)充滿蟲糞，是一種對板栗來說很常見的害蟲。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、板栗為什么容易長蟲？

2、板栗為什么從里面長蟲？

3、怎么防止板栗長蟲？

4、板栗怎么去皮和殼？

板栗為什么容易長蟲？

板栗成分中含有較多的水分及糖類，營養(yǎng)十分豐富，在板栗花凋謝、剛開始板栗果的時候，由于剛長出來的果實外表軟嫩，蟲子很容易打洞，于是蟲子就將蟲卵產(chǎn)在果實里面，經(jīng)過一段時間的生長，板栗成熟，外種皮逐漸愈合，外觀不會留下什么痕跡，但是采摘后的板栗在合適孵化條件下，蟲卵就會慢慢發(fā)育成蟲，所以我們看到的板栗蟲就是從里面長出來的。

板栗為什么從里面長蟲？

從里面長蟲的原因是在板栗還未成熟之前，板栗蟲就已經(jīng)在里面產(chǎn)卵了，等到一定的時間，在適宜的溫度和水分下，蟲子就會孵化出來，所以打開板栗才會有蟲子。板栗蟲產(chǎn)卵的方式是向栗苞內(nèi)咬一產(chǎn)卵槽，將卵產(chǎn)于槽內(nèi)，把卵頂至槽底，再堵塞孔洞，蟲卵就可以有一定的生存空間，而且一般卵巢都是比較小，后期板栗在成長過程中也可以自己愈合，所以不能容易看出到底有沒有生蟲。

怎么防止板栗長蟲？

1、太陽曝曬

將板栗放在陽光下曬，使其中的水分蒸干，然后再將板栗放到干燥通風的地方儲存即可由于水分減少、板栗肉質(zhì)地變硬，雖然可以降低板栗生蟲概率，但是這樣的板栗不適合生吃，建議用來煲湯、煮粥食用。

2、冰箱儲存

冰箱冷藏室的溫度比較低，生蟲可能性會降低很多，將板栗用密封袋裝好，封好口，放到冷藏室儲存，這種方法也可以防止板栗生蟲。

板栗怎么去皮和殼？

由于板栗殼比較堅硬，生活中將其去殼是比較困難的，要是牙齒比較好，那么可以用牙齒咬開；但要是牙齒不好，那么可以用刀將板栗尾部切開，放沸水中煮3-5分鐘左右，最后將其拿出就可以很好去殼了。

還有一種方法就是用刀在板栗背部開一刀，然后將其置于微波爐用大火加熱3分鐘，時間到后拿出，就會發(fā)現(xiàn)板栗殼很好剝了。

總結(jié)：一般大家看到長蟲的話，也可能會有一定的抗拒心理，即使是除掉被蟲吃過的部位，吃起來還是不放心，建議還是不吃為好。