茶味道甘甜清冽，同時又具有非常不錯的營養(yǎng)價值和飲用功效，所以許多人平時都十分喜歡喝茶，但是不同的茶其功效是不一樣的，所適宜飲用的季節(jié)也不相同。因此人們往往對此比較好奇。那么各個季節(jié)喝什么茶？一年四季喝什么茶比較好？

1、春飲花茶

春天宜喝茉莉，珠蘭，桂花，玫瑰等花茶，因為這類茶香氣濃郁，香而不淳，爽而不濁，可以幫助散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒氣，同時，濃郁的茶香還可以促進體內(nèi)陽氣升發(fā)，令人精神振奮，從而有效的消除春困。

2、夏飲綠茶

夏天宜飲龍井，毛峰，碧螺春，珠茶，珍眉等綠茶，這類綠茶可以清暑解熱，去火降燥，且綠茶中含有多種維生素，氨基酸等營養(yǎng)成分和能調(diào)節(jié)機體功能的一些植物化學成分。

3、秋飲青茶

秋天宜喝烏龍，鐵觀音，水仙，鐵羅漢，大紅袍等青茶，青茶是介于紅，綠茶之間的一種半發(fā)酵茶，不熱不寒，能消除體內(nèi)的余熱，常飲能潤膚，益肺，生津，對于預防秋燥以及金秋的保健大有好處。

4、冬飲紅茶

冬天宜喝祁紅，滇紅，閔紅，湖紅，川紅，粵紅等紅茶，紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體對寒冷的抗御能力，此外，冬季人體食欲增強，進食油膩食物后，喝紅茶可以去油膩，開胃口。

5、喝茶時間表

早上9點一杯花茶。 楊力建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?；ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調(diào)賞茶，而講究品香?？梢杂脛傞_不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒后，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。

下午1點一杯綠茶。第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質(zhì)就會被破壞。一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

晚上6點一杯紅茶。第三杯是晚茶，適合晚飯后6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時間也可以相對更久些。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次-4次，紅碎茶則可沖泡1次-2次。另外，晚上8點后應盡量不再喝茶。