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孕婦可以吃洋姜嗎?孕婦能不能吃洋姜?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 19:59 孕婦懷孕洋姜

洋姜是我們平時(shí)常吃的一種腌菜類,洋姜腌制食用口感清脆、辣味十足,是很多人喜歡的吃飯配菜,它的味道能促進(jìn)人的食欲。洋姜不僅能腌制做菜,還可以煮粥、做湯,它有很多對人體有利的功效。那么,孕婦能吃洋姜嗎?來了解一下吧!。

孕婦可以吃洋姜嗎?孕婦能不能吃洋姜?(1)

1、孕婦能吃洋姜嗎

孕婦能吃洋姜。

洋姜屬于塊狀蔬菜,本身所含有的成分對人體是沒有任何的傷害,孕期講究的是營養(yǎng)的均衡,因此,食物需要的是全面性,孕期適當(dāng)吃一些沒有刺激性和致癌性的食物是對孕期和胎兒都有好處。

2、孕婦吃洋姜的好處

洋姜的營養(yǎng)比較全面,含有大量的果糖、氨基酸、膳食纖維以及大量的鈣質(zhì),而且洋姜多以泡菜的形式食用,適合胃口較差的孕婦食用,不但能增加孕婦食欲,同時(shí)還能為孕婦補(bǔ)膳食纖維,有助于維持孕婦的胃腸道功能的正常,預(yù)防孕期便秘的風(fēng)險(xiǎn)。還可為孕婦補(bǔ)充少量的鈣質(zhì),促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育和維護(hù)孕婦身體的健康,預(yù)防妊娠骨質(zhì)疏松。

3、洋姜的營養(yǎng)價(jià)值

每100克塊莖中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纖維0.6克,灰分2.8克,鈣49毫克,磷119毫克,鐵8.4毫克,維生素B10.13毫克,維生素B20.06毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C6毫克,并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。

4、孕婦吃洋姜的注意事項(xiàng)

1.洋姜多為泡菜食用,泡菜中含有亞硝酸鹽,這類物質(zhì)食用過多具有致癌性,而且,目前還沒有研究證明說亞硝酸類不能通過胎盤屏障,因此,孕婦食用洋姜應(yīng)當(dāng)適量即可。

2.孕婦食用洋姜一定要保證洋姜的品質(zhì)安全,不適用變味腐爛的洋姜。

5、洋姜功效

洋姜的功效與作用一:調(diào)節(jié)腸胃功能、提高免疫力。洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內(nèi)雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質(zhì)代謝,提高人體免疫功能,已被廣泛運(yùn)用于醫(yī)藥、保健領(lǐng)域。

洋姜的功效與作用二:排毒養(yǎng)顏、改善脂肪代謝。洋姜富含氨基酸、糖、維生素等,并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。是一種無病蟲危害和農(nóng)藥污染、適于制作綠色食品的上乘原料。

洋姜的功效與作用三:適宜于糖尿病人食用。洋姜可醫(yī)用,其塊莖性味甘平,無毒,利水去濕,可防治糖尿病。

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