小麥草是一種比較獨特的小麥，小麥草的嫩葉可以榨汁也可以曬干之后磨成粉，具有許多的營養(yǎng)價值，小麥草汁有些人可能聽過，顏色濃綠，有些人食用可能會出現(xiàn)一些不適感，那么小麥草汁的正確吃法是什么呢？小麥草汁有什么營養(yǎng)功效？

1、小麥草汁是什么

小麥草汁是一種用小麥草榨出的汁，具有濃郁的麥香味，加之嫩綠的顏色令人忍不住就像吃一口，但是有些人食用小麥草汁之后肯呢個會出現(xiàn)頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等不適，不過一般幾天之后會自行緩解，但情況嚴重就要立刻去醫(yī)院了。

2、小麥草汁的正確吃法

小麥草汁怎樣吃呢？可以少量多次的在20分鐘內喝完，否則20分鐘之后會導致麥苗汁氧化，從而沒有治療功效。而且建議飯前或者是空腹飲用，想要將麥苗汁的功效發(fā)揮到極致，建議喝完之后閉目休息幾分鐘30分鐘內部建議吃任何食物。因為鮮麥苗汁里面的活性成分特別豐富，所以味道會有一點苦澀，因此大家可以放入少許糖或者是蜂蜜。每天飲用85毫升新鮮的小麥苗汁能夠提高抵抗力和免疫力，緩解精神壓力。

3、小麥草汁的功效

吃1千克的小麥苗汁等于吃了2千克的綠色蔬菜，空腹吃還可以在20分鐘內吸收進入血管，而且還不用擔心有毒副作用，并且還可以降低高血壓，刺激健康的組織細胞再生。小麥草汁還可以保住肝臟解毒。

4、喝小麥草汁的禁忌

小麥草是寒性的食物，因此并非是一所有的人，比如寒性體質的人喝了容易更怕冷，并且腸胃不適的人也不建議吃。

5、蔬菜汁什么時候喝好

1、早上喝助精神

一般來說，蔬菜汁早上喝是比較好的。早上的時候很多人往往因為剛睡醒的緣故困意還十分足，這個時候如果喝上一杯蔬菜汁能夠增加活力幫助精神舒暢，同時還可以起到穩(wěn)定血壓以及促進排便的作用。由此可見看出早上喝蔬菜汁對身體是十分有益的。

2、也可兩餐間喝

蔬菜汁除了早上可以喝之外，也是可以在兩餐之間飲用的。因為很多時候，人們因為工作學習比較辛苦的原因往往就非常容易餓，而這個時候適量飲用一些蔬菜汁能解渴止餓。此外，吃飯之前的半小時也是比較適宜飲用蔬菜汁的，特別是對于想要減肥的小伙伴來說，飯前半小時飲用一杯蔬菜汁能夠增強飽腹感，減少對其他的食物的攝入，可以起到幫助減肥的效果。

3、運動后也很好

運動之后大多數(shù)人都會感到很疲憊，而且也會感到十分地口渴，這個時候就是可以適當?shù)仫嬘靡恍┦卟酥摹Ｔ蚓驮谟谑卟酥臓I養(yǎng)非常豐富，并且含有較高的水分，運動后飲用蔬菜汁就可以解渴提神，同時迅速地補充體力。所以大家在運動之后不妨做一杯蔬菜汁飲用。