有些人心里有個疑問吧，一直以來都搞不懂為什么自己明明每餐都吃的很少，也沒有吃零食，也有喝水，吃水果為什么還是會長胖呢？其實最大的可能是你的基礎代謝率太低了，也有可能是你飲食習慣的問題。今天，我們就來看看提高基礎代謝率都有哪些方法吧。

1.吃的少還長胖的原因

一、基礎代謝率低（基礎代謝率簡稱BMR）

1、嬰兒時期BMR最高。

2、20歲之后BMR與年齡成反比，女性囤積的脂肪又較男性得多，是因為女性的BMR較男性低6-10%，在BMR低下的情況熱量無從消耗，只好以脂肪的形態(tài)貯存，而女性最易貯存的地方在臀，腰，腹，臂，大腿。

二、活動量降低

青少年活動量大，吃多但體重仍可維持，一旦生活形態(tài)改變，或年齡增加，缺乏運動，食量不變，就容易胖，故活動量減少，熱量無處消耗，若飲食不做調(diào)整，就會造成脂肪過度囤積。

三、體質(zhì)的差異

動物性的食物-酸性體質(zhì)；植物性的食物-堿性體質(zhì)。

1、酸性食物的代謝廢物多，代謝過程較多阻礙，體內(nèi)滯留毒素也多，造成基礎代謝低落。

2、酸性食物都來自蔬果，代謝廢物少，故在飲食上應將體質(zhì)改善為較健康的弱堿性。

四、飲食習慣的偏差

1、吃東西速度快

從口到飽神經(jīng)轉達最少20分鐘，吃得快來不及感覺，就已吃下大部分，慢則食用量減少，故能將熱量降低。

2、偏食

容易缺乏某些元素，造成代謝不完全，現(xiàn)代人多重視蛋白質(zhì)疏忽蔬果類的攝取，因為造成脂肪比率上升，和纖維質(zhì)的缺乏，長久下慢性疾病和發(fā)胖就發(fā)生了。

3、進食的程序

中餐：以菜配飯加湯造成過量攝取。

正確：湯~蔬菜~蛋白質(zhì)~（魚或雞）~飯菜（0.5hrs）~水果。以避免過度集中進食。

4、不吃正餐，吃零食。

2.提高基礎代謝率的方法

1、充足的睡眠時間

睡眠時代謝率降低10%～15%，經(jīng)常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝，睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間，沒休息好代謝能力會減弱。保證每天晚上23點到次日凌晨5點這段時間的睡眠，器官才有更好的代謝能力。

2、攝入足夠熱量

現(xiàn)有體重公斤數(shù)乘以22，便是你每天所需的熱量卡數(shù)。如果在飲食中攝入量減少，身體會誤認為你在挨餓，需要平衡、用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低，反而影響身體功能的正常運轉。這時候營養(yǎng)不良就露頭了，代謝率反而會降低20%～30%。所以那些恨不得只用兩顆蘋果果腹的人，會成天昏昏沉沉，疲乏困倦。

3、用足夠蛋白質(zhì)來“揮霍熱量”

確保每日所需熱量的10%～20%來自蛋白質(zhì)。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路里熱量。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解，身體主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。進食淀粉、糖類、脂肪食物只是為了滿足身體需要，不會增加身體的代謝率。蛋白質(zhì)則不同，吃下去之后會讓身體溫暖，升高自身體溫。

4、早餐是恢復代謝速度的信號

熟睡時體內(nèi)代謝速度降低，當我們開始再進食時，代謝速度隨著恢復加快。如果你錯過早餐，你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，如果你正在減肥，早餐是一定不能省掉的。

5、刺激甲狀腺激素

如果身體甲狀腺機能低下，代謝率最多可低至正常的50%。反之，甲狀腺機能亢進的人消耗過大，胃口好卻總不胖。合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暫時刺激身體，使身體釋放更多的荷爾蒙，如腎上腺素等，從而加速新陳代謝，并提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人食欲比較低，這是因為吃辛辣食品容易使人感到飽。

6、保持性激素分泌

性激素的分泌影響著身體的基礎代謝，性激素分泌會隨著年齡增加而減少，既而引起基礎代謝率降低，這也是為什么很多人進入中年后身體會發(fā)胖的原因之一，保持規(guī)則的性生活可以提高性激素的分泌，加大身體基礎代謝率。適量增加肌肉訓練，增加你的肌肉組織：我們在減肥道路上少不了的就是運動了吧，最重要的自然就是把脂肪組織燃燒掉，讓我們的代謝速度快一些了吧，所以我們就要運動運動再運動，來提升我們的肌肉組織哦！

7、多喝水：喝水是指喝白開水，不是飲料哦，喝水不僅能促進我們的代謝還能養(yǎng)養(yǎng)顏，所以也是我們減肥道路的不二選擇，建議每天八杯水哦。

8、我們還可以適當進行一些瑜伽，按摩之類的活動嗎，每天睡前用熱水泡腳，這些方法都能促進我們的減肥快速哦！