你知道為什么有的人大學(xué)在一起同吃，同睡，同玩但是有的人不胖，有的人瘦了，但是有的人會(huì)變胖嘛，這是因?yàn)槊總€(gè)人的新陳代謝不同，有些人新陳代謝能力強(qiáng)就不容易長(zhǎng)胖，新陳代謝能力弱就很容易長(zhǎng)胖。今天，給大家介紹一些可以提高新陳代謝的方法和食物。

1.能促進(jìn)新陳代謝的食物

1、冬瓜

冬瓜中含有豐富的植物多糖、蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)機(jī)體代謝。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘性微寒，有利尿消腫之效，所以可以幫助消除浮腫，緊實(shí)身體線條。

推薦食譜：海米冬瓜湯

2、木瓜

木瓜中的多元維生素和礦物質(zhì)含量很高，也正因?yàn)槿绱怂旧砭陀泻芎玫男玛惔x促進(jìn)作用，可以幫助加速淋巴循環(huán)。木瓜里面的酵素成分還能分解蛋白質(zhì)，抑制脂肪堆積，從兩方面保持下半身的輪廓不走形。

推薦食譜：銀耳木瓜甜湯

3、柚子

柚子里面不僅含有豐富的有機(jī)酸、植物多糖、維生素C和礦物質(zhì)，還含有揮發(fā)性芳樟醇。有機(jī)酸和多種維生素能在體內(nèi)促進(jìn)新陳代謝，幫助利水去濕，芳樟醇則可以通過(guò)呼吸系統(tǒng)直接刺激大腦，進(jìn)一步加速新陳代謝和淋巴循環(huán)。

推薦食譜：蜂蜜柚子茶

4、香蕉

可能你只認(rèn)為香蕉具有很好的潤(rùn)腸功效，但事實(shí)上，香蕉中含量豐富的鉀也是促進(jìn)水分循環(huán)的良劑。但香蕉依不宜多吃，因?yàn)槠渲泻控S富的果糖很可能會(huì)引發(fā)脂肪囤積的問(wèn)題。

推薦食譜：香蕉牛奶

5、海苔

海苔不僅味道鮮美，還含有很多種體液調(diào)理營(yíng)養(yǎng)元素，比如最常見(jiàn)的維生素B1和維生素B2。另外，海苔中的大量氨基酸也是代謝促進(jìn)成分，能加速身體各部分機(jī)能運(yùn)化，強(qiáng)化淋巴循環(huán)，防止下半身水分堆積。

推薦食譜：巖燒海苔

2.促進(jìn)新陳代謝食譜推薦

1、五谷飯

材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。

做法：糙米用清水浸泡2小時(shí)，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來(lái)不澀。

功效：糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過(guò)剩的養(yǎng)分及毒素。

2、紅燒冬瓜

材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽

做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油，雞精，大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時(shí)含的鈉鹽比較低的，這對(duì)于高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。

3、豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

做法：起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

功效：豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。芹菜有著淡淡的清香味道，能夠消腫解毒，降低血壓。它的膳食纖維和水分都非常豐富，能夠有效的解決我們的便秘問(wèn)題，預(yù)防毒素堆積。而且芹菜中還含有大量的維生素A、維生素C、胡蘿卜素以及各種微量元素，可以有效的提高人體的新陳代謝，起到減肥的作用。

3.能提高新陳代謝的方法

1、水一定要多喝

水對(duì)于機(jī)體的代謝非常重要，因?yàn)闄C(jī)體需要水來(lái)參與代謝。那就代表假如我們身體中的水不足就會(huì)導(dǎo)致代謝減慢。所以，我們一定要養(yǎng)成愛(ài)上喝水的習(xí)慣，只有這樣，我們的新陳代謝才會(huì)加快，脂肪才能燃燒。尤其是當(dāng)我們吃完腌制食物或者是餅類(lèi)食物時(shí)就更應(yīng)大量喝水。

2、辣味食物促進(jìn)代謝運(yùn)轉(zhuǎn)

很多MM都覺(jué)得吃辣的食物容易導(dǎo)致上火或者長(zhǎng)痘痘，所以很少吃。其實(shí)，辣味的食物可以加快機(jī)體的新城代謝速度，加快脂肪的燃燒。這是因?yàn)槔蔽妒澄锂?dāng)中含有一種能促使機(jī)體代謝告訴運(yùn)轉(zhuǎn)的化合物，這種化合物能提高新陳代謝率23%。所以MM們，可以的話，適當(dāng)吃在飯菜中加一點(diǎn)辣椒末吧。

3、吃魚(yú)與代謝快慢有關(guān)

MM們，你們或許還不知道，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚(yú)的人體內(nèi)的一種名為“萊普汀”的荷爾蒙水平就會(huì)更低。而這種荷爾蒙的水平多少與新陳代謝的快慢息息相關(guān)，假如這種荷爾蒙的水平低，那我們的新陳代謝速度就會(huì)加快，從而燃燒更多的脂肪。所以，我們應(yīng)該多吃魚(yú)來(lái)提高新陳代謝速度，一周吃3-4魚(yú)最佳。

4、少吃多餐

少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。吃東西的時(shí)候，身體中的新陳代謝就會(huì)變快。如果MM們時(shí)不時(shí)地吃點(diǎn)東西，那么身體就會(huì)適應(yīng)這個(gè)習(xí)慣，新陳代謝也會(huì)保持較快的代謝率?？梢园岩惶斓氖澄锓殖?次來(lái)吃。

5、多喝茶

茶當(dāng)中含有與代謝相關(guān)的咖啡因和兒茶素。當(dāng)這兩種化合物進(jìn)入人體之后就會(huì)加快體內(nèi)的代謝速度，燃燒更多的脂肪。所以堅(jiān)持每天喝兩三杯茶可以促使機(jī)體消耗50卡額外熱量。